Beste und einfache Geheimnis Lagerung Knoblauch bis zur nächsten Ernte.

Knoblauch Lagerung ist ziemlich schwierig: es trocknet oder verrottet oft. Es ist eine Schande, da Sie eine reiche Ernte von Knoblauch wachsen verwaltet, speichere es nicht.

Spoiled Knoblauch kann nicht gegessen werden, aber immer noch ein neues Land Material kaufen.

Nachdem aus ihren bitteren Erfahrungen gelernt, habe ich beschlossen, zu einem professionellen zu machen, nämlich zu seiner Großmutter. Wie viele erinnern kann, sie hat Knoblauch bis zur nächsten Ernte gespeichert. Und jetzt, wo sie hat mir geraten:

Der erste Schritt ist es, die Wurzeln zu trimmen und Stamm von Knoblauch bis 1 cm;

Zweiter Schritt: ein trockenes Glasgefß nehmen (Volumen von der Menge des Knoblauchs abhängt);

Der dritte Schritt: Nehmen Sie das Mehl, kann die 1. oder 2. Klasse sein;

Vierter Schritt: die erste Schicht von Knoblauch setzen und es mit einer dünnen Schicht aus Mehl bedecken, aber so, dass alle Köpfe mit Mehl bedeckt waren. Schicht für Schicht bis an die Spitze das Glas zu füllen.

Fünfter Schritt: Rütteln des Glas des Knoblauchs, so dass das Mehl gleichmäßig zwischen den Knoblauchknollen verteilt wird. Die obere Schicht Mehl kann dicker sein.

Sechster Schritt: In der Nähe der Glas mit einem dichten Deckel und an einem dunklen Ort stellen (nicht die Kälte, kann in otaplevaemom Raum gelagert werden).

Auf diese Weise kann, Knoblauch über lange Zeiträume ohne Verluste gelagert werden. Ich verwende dieses Geheimnis seit vielen Jahren und nie kaufen im Laden Knoblauch.

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