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Wie nützlich Kresse

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Cress ist eine einjährige Pflanze. Lange, da es zu Gerichten als Gewürz hinzugefügt wird und verwendet wird, viele Krankheiten zu behandeln. Um den Nutzen und Schaden von Kresse zu verstehen, ist es notwendig, mit ihrer Struktur vertraut zu machen. Darüber hinaus, dass die Verwendung von allen Teilen der Pflanze - Blätter, Samen, Wurzeln.

Die Zusammensetzung und der Kaloriengehalt

Salat hat eine Kaloriendichte von 32 kcal. Energiewert Grün 2 g Eiweiß, 1 g Fett, 4 Gramm Kohlenhydrate.

Vitamine mg

Mikroelemente mg

B1 - 1

B2 - 0.3

B4 - 20

B5 - 0,2

B6 - 0,2

B9 - 80

A - 346

C - 69

E - 1

K - 542

PP - 1

Eisen - 1

Kalium - 606

Calcium - 81

Kupfer - 170

Natrium - 14

Selen - 1

Phosphor - 76

Die Vorteile der Kresse für den menschlichen Körper ist von unschätzbarem Wert, dank den umfangreichen Satz von Vitaminen und wenig Kalorien.

Die Vorteile der Kresse Gesundheit

Die heilende Qualität der Pflanzen wurde in der Antike bewertet. Die Blätter werden für die Heilung von Wunden, die Behandlung der Haut und Cholelithiasis verwendet. Bereits die moderne Medizin empfiehlt Kresse für Vision zu verbessern, Augenkrankheiten und Onkologie zu verhindern.

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Für Männer und Frauen

Unschätzbare Kresse für weibliche und für die Gesundheit des Mannes. Das schöne Geschlecht schätzen die Grünen für eine kalorienarm, positive Wirkung auf die Haut und Haare. Und die Menschen sind für die Fähigkeit bewertet das Grün Potenz wieder herzustellen, steigert die sexuelle Therapie zur Behandlung von Prostatitis.

Schwangerschaft und Stillzeit

Frauen in dem Staat sollten ihre Aufmerksamkeit auch auf Kresse zahlen. Greens zu Salaten oder anderen Gerichten hinzugefügt, erleichtert das Entfernen von überschüssiger Flüssigkeit aus dem Körper, Verstopfung Darmperistaltik und eliminiert verbessert.

Achtung! Stillende Mütter sollten einen Arzt konsultieren, bevor die Pflanzen verwenden. Da dieses grün - ein starkes Allergen.

für Kinder

Um richtig funktionierendes Immunsystem ist es ausreichend, in Kinder-Mahlzeiten ein wenig Salat hinzufügen. Die Vorteile der Kresse für die Gesundheit des Kindes ist in seiner restaurative und entzündungshemmenden Eigenschaften.

Bei der geringsten Symptome einer Erkältung genug zweimal täglich dem Kind eine warme Infusion der Blätter oder mit Blättern wie Senf zu geben. Aufgrund der milden schleimlösende Wirkung, die Infusion von grünem Willen hilft Behandlung von schweren Husten.

Für ältere Menschen

Angemessene Zugabe Blätter in die Schale werden helfen, den Blutdruck zu normalisieren und wiederherstellen erholsamen Schlaf, Stress abzubauen. Vorteile von Green scheint auch Gelenkschmerzen zu reduzieren. Die Verwendung dieser Pflanze ist eine ausgezeichnete Vorbeugung von Augenkrankheiten und pflegen Vision.

Wie nützlich Kresse Diät

Dish mit einem Salat fit für Frauen, die Gewicht zu verlieren träumen. Geringer Kaloriengehalt mit einem hohen Gehalt an Vitaminen kombiniert und Mineralien, Kräuter machen unverzichtbares Additiv für Salate. Was sind die Vorteile dieser Pflanze? Frischer Saft verbessert die Verdauung und hilft, Giftstoffe aus dem Körper zu eliminieren. Daher tritt der Gewichtsverlust natürlich und leicht.

Anwendung in der Medizin: folk Rezepte

Salat isst und hilft topisch viele Beschwerden loszuwerden. Verwendung von grünem erscheint in der Behandlung von Magenerkrankungen, Akne, Husten, Mundhöhle Erkrankungen. Die Blätter helfen, Parasiten bringen. Es gibt mehrere populäre Rezepte zur Heilung:

  • normalisieren die Verdauung, Blatt Infusion nehmen. Tasse kochendem Wasser zerquetschten Blätter gegossen (25 g) und darauf besteht, 25 bis 30 Minuten. Strained Infusion Drink vor dem Essen, 3-mal täglich für Dessertlöffel;
  • Husten und Bronchitis sind ebenfalls mit der Infusion von Wasserkresse behandelt. Tasse Wasser 3 Esslöffel Rasse sieden. gehackte Blätter. Strained Infusion ist warm getrunken 3-mal täglich vor den Mahlzeiten für 2 Esslöffel. l;
  • wenn Mastitis oder Dichtungen in der Brust, gelten Kompressen aus frischen Blättern. Der gemahlene grüne Anteil an den Patienten angelegt für 2-3 Stunden;

Ein besonderer Vorteil externer Gebrauch - die Beschleunigung der Wundheilung. Auf den betroffenen Hautstellen mit Kresse verhängen Salbe. Frische Blätter mit dem geschmolzenen Öl (: 5 bei einem Verhältnis von 1) verrieben und gemischt, gut vorbereiten.

Die Verwendung von Wasserkresse in Kosmetika

Ernährungs-und medizinischen Eigenschaften der Pflanze gezeigt und für den externen Gebrauch. Vorteile der grünen ist nicht zu leugnen: Die Haut wird geglättet und ihr Ton, Stop-Entzündung und Entzündung nivelliert verschwinden.

Wenn Sie Probleme mit dem Haar haben

Vorteile Kresse Haar aufgrund der Anwesenheit von Schwefel. Dieses Element ist wichtig für die Bildung von Keratin. Die Anlage fördert das Haarwachstum und verhindert Haarausfall. Vorteile in Anti-Schuppen manifestiert - in der Kopfhaut reiben frischen Saft.

Die Masken für die Haut

Mit der Fähigkeit, Pflanzen mit unterschiedlichen Produkten zu kombinieren, ist es einfach, die Mischung für jede Art von Haut zu machen.

Die Hauptmaske:

  • wenn Akne empfohlen, die Blätter zu schneiden, ein wenig Wasser hinzufügen und sanft kochen (buchstäblich 5 Minuten). Die Blätter werden aus dem Wasser entfernt und abgekühlt auf dem Gesicht. Nach 5-10 Minuten, sauber und die Haut mit kaltem Wasser spülen;
  • profitieren bis fettige Haut: gehackte Blätter (2 EL. l) wurde gemischt mit Honig (1 Std. l). Fügen Sie das Eiweiß und auf dem Gesicht. Die Maske wird mit lauwarmem Wasser nach 10-15 Minuten gespült;
  • geeignet für normale Haut Maske des in Salat Püree zerkleinert (10-14 Blätter), Olivenöl (1/2 Std. l). In 7-10 Tropfen Zitronensaft und 10 Minuten lang auf die Haut aufgetragen. Nach 10 Minuten wird das Gemisch gespült;
  • sogar aus Hautton, einer Mischung aus zerkleinerten Blättern und Sauermilch (bei 2 EL. l). Maske hält, 10 Minuten und mit kaltem Wasser gespült.

Im Frühjahr Vitamin ist Mangel ein häufiges Problem von Haut-Peeling werden. Die Vorteile von Wasserkresse ist in der Fähigkeit manifestieren, dieses Problem zu beseitigen. Hilfe Maske 5-10 schlug Blätter und Sahne. Matschig Mischung wurde auf das Gesicht aufgetragen und für 10 bis 15 Minuten gehalten. Waschen mit warmem Wasser.

Als vorbeugende Maßnahme können Sie im Sommer kosmetische Eis verwenden. Für diese Blätter eine kleine Menge Saft Wasser und Zitrone Mixer zu Püree Art gepeitscht. Spread-Mischung in Formen und Einfrieren. Am Morgen wischen Sie Ihr Gesicht. Der Hauptvorteil - Nivellierung Farbe.

Kresse in der Küche

Dank ursprünglichen Geschmack, würzige Pflanze wird als Zusatzstoff für verschiedene Lebensmittel verwendet. Leves verwendet in Salaten, Suppen, Saucen, Auflauf, Sandwiches, frische grüne Cocktails.

Die Verwendung von Pflanzen konserviert in getrocknet und gedünstet:

  • gemahlene getrocknete Blätter gewürzt Omelett oder Rührei;
  • Obstsalat, mit getrockneten Pflanzen acquire unerwartetem Geschmack bestreut;
  • Kräuter Geschmack betont dezent den Geruch von Fleisch oder Fischgerichten;
  • Liebhaber von Käse und Käse kann auch mit den Aromen der Lebensmittel experimentieren.

Um in der Anlage nicht enttäuscht zu werden, ist es wünschenswert, es in der Ernährung nach und nach zu verabreichen. Und dann wird es einfach sein, Ihre eigenen Rezepte vertraute Gerichte zu kreieren. Da die Verwendung von getrockneten grünen weniger wünschenswert es frisch zu verwenden.

Mögliche Schadensrisiko und Gegenanzeigen

Die Vorteile der Kresse zum Kochen köstliche Mahlzeiten und Gesichtsmasken sind nicht zu leugnen.

Aber wir müssen auch den Schaden zu berücksichtigen, dass die Anlage in den menschlichen Körper verursachen können:

  • Diese Pflanze gehört zur Kultur der stark Allergenen. Daher sind sensible Menschen geraten, vorsichtig anzuwenden. Bevor die Anlage mit einem besser ist, den Test zu tun - stellen Sie einen wenig Saft auf der Haut und die Reaktion des Organismus zu bewerten;
  • gipotonikam unerwünscht dieses Grün weggetragen, da der Druckabfall kann gefährlich sein;
  • mit reichlich Zugabe von Kräutern in der Nahrung beobachtet Kopfschmerzen, Schlaflosigkeit.

Wenn jedes Produkt wünschenswert Verwendung Maßnahme zu beobachten. Und dann schädigt die Pflanzen müssen nicht in ihrem eigenen Körper spüren. Besondere Vorteile Pflanzen scheint die Anwesenheit von Substanzen zurückzuführen ist, die Sicherheit von zellulären Strukturen zu gewährleisten.

Tipp! Zusätzlich zu der täglichen Ernährung der Blätter und reduziert das Risiko eines Blutkrebs zu entwickeln.

Die Wahl eines qualitativ hochwertiges Produkt und Lagerung

Kresse hat viele Sorten. Die Blätter können von unterschiedlicher Farbe sein (sogar bläulich oder gelblich), bildet. Beim Kauf von Qualität grün überprüft zunächst einmal zu berühren.

Achtung! Frische Blätter sind elastisch und saftig. Stahlblech sollte insgesamt intakt (keine Risse oder Löcher) sein.

Es ist nicht zu essen getrocknet oder schlaffe Blätter zu empfehlen, da die Inhalts Nährstoffe in ihnen minimal ist. Seltsame Flecken oder Wucherungen können Symptome von Pflanzenkrankheiten und dieser Waren besser zu „umgehen“.

Wenn er nicht direkt auf die grüne verwendet, ist es besser, in Pergament oder schweres Papier zu wickeln. Wenn es nur Plastiktüten ist, empfiehlt es sich Löcher in ihnen zu machen - für die Belüftung. Vorgewaschen Grün ist nicht zu empfehlen, oder nasses Laub kann schnell rot. Die beste Option - der Nahrungsmittelbehälter, in dem die Blätter viel Falten sind. Halten Sie im Kühlschrank wünschenswert Laub. Gerupft Blätter bleiben 5-7 Tage saftig. Daher mehr als eine Woche, um das Grün zu halten im Kühlschrank nicht sinnvoll ist. Freeze-Kresse für den Winter besser in Kunststoffbehältern.

Abschluss

Diese Pflanze kann nicht auf die in großem Umfang verbreitet zugeschrieben werden, so was sind die Vorteile und Nachteile von Kresse am besten persönlich zu überprüfen. Es wird angenommen, dass eine Person pro Tag 500 g verschiedener Früchte / Gemüse und Kräuter essen sollte. Es ist in frischen, nicht verarbeiteten Lebensmitteln, es viel der Nährstoffe behält.

Diese Pflanze wächst sehr schnell, so wächst es auf einem Fensterbrett - eine gute Option, um voll und ganz die Ernährung mit Vitaminen im Winter und Sommer bereichern.

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Quelle: https://poleznii-site.ru/pitanie/ovoschi/chem-polezen-kress-salat.html

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