Ich beschloss, meine Frau zu überraschen und machte einen leckeren Tee. Ich zeige Ihnen, wie man Schokoladen-Toffee für einen Cent macht
Als Kind verwöhnte mich meine Großmutter oft mit köstlichen hausgemachten Köstlichkeiten. Vor allem aber verehrte ich ihren Schokoladentoffee, den ich mit großer Freude mit ihr gemacht hatte. Das Rezept für ihre Vorbereitung ist so einfach, dass ich diese Aufgabe problemlos bewältigt habe. Es ist lange her, aber ich erinnere mich noch daran, wie man sie kocht.
Und so, an einem schönen Frühlingsmorgen, ich beschlossen, seine Frau zu überraschen und machte diese Delikatesse für Tee. Meine Frau mochte diesen Toffee wirklich und fragte empört: „Warum hast du sie nie gemacht? Es ist so lecker! " Danach musste ich sie fast jeden Tag kochen))).
Diese Schokoladentoffee enthalten nur natürliche Produkte und Ihre Kosten sind nur Penny und jetzt werde ich dieses Rezept mit Ihnen teilen! Um diese Delikatesse zuzubereiten, benötigen wir nur drei Zutaten: Butter, Kakaopulver und Kondensmilch (am Ende werde ich die Kosten für Toffee berechnen).
Wir brauchen auch einen Topf mit einem dicken Boden. Zum Beispiel habe ich einen Topf für einen Induktionsherd mit einer Bodendicke von ca. 15 mm.
Und so gießen wir zuerst das ganze Glas Kondensmilch in die Pfanne (ich kaufte es für 72 Rubel zu einem Anteil).
Fügen Sie nun 3 bis 4 Esslöffel Kakaopulver hinzu. Das sind ungefähr 25 - 30 Gramm. (Eine Packung Kakao kostet 67,99 Rubel, was bedeutet, dass 30 Gramm ungefähr 23 Rubel sind).
Dann müssen Sie alles gründlich mischen. Es wird ein wenig Geduld erfordern, da Kakao ein launisches Produkt ist und Sie es nicht schnell mit Kondensmilch mischen können.
Wir rühren 3 - 5 Minuten (bis die Masse homogen wird und alle Klumpen verschwinden).
Fügen Sie nun einen Esslöffel Butter (ca. 30 Gramm) zu dieser Masse hinzu. Eine Packung Öl kostet 112 Rubel, was bedeutet, dass 30 Gramm ungefähr 16,80 Rubel sind.
Dann stellen wir die Pfanne auf mittlere Hitze (wenn Sie Induktion haben, stellen Sie die Spannung auf 800 W ein) und rühren Sie die Schokoladenmasse ständig um, bis sie kocht. Danach kochen wir unsere Süße etwa 10-12 Minuten bei schwacher Hitze (200 - 500 W), bis die Masse dicker wird (rühren Sie sie ständig um, damit sie nicht verbrennt).
Danach nehmen wir eine Silikonform, geben die entstandene Masse hinein und verteilen sie gleichmäßig auf der gesamten Oberfläche. Dann packen wir es in eine Plastiktüte und lassen es eine Stunde abkühlen. Dann schicken wir die Schokoladenmasse für ein paar Stunden in den Kühlschrank.
Das war's, der Schokoladentoffee ist fast fertig! Wir schneiden unsere Masse mit einem Messer in quadratische Stücke und bestreuen sie mit Kakao oder Puderzucker (je nachdem, was Sie bevorzugen). So bekommen wir fast ein halbes Kilogramm Butterscotch für nur 112 Rubel.. Ich wünsche Ihnen guten Appetit!