Wie wählt man Fisch aus, um rosa Lachs mit Kaviar im Laden zu kaufen?
Wie schön ist es, wenn Sie Kaviar in dem rosa Lachs finden, den Sie gekauft haben: Diese Art von Fisch ist nicht nur sehr nützlich, sondern auch Kaviar kostet anständiges Geld.
Es ist eine Schande, dass solche angenehmen Überraschungen nicht sehr oft passieren. Es stellt sich heraus, dass es einen Weg gibt, mit dem Sie das Weibchen genau identifizieren können, und dies erhöht natürlich die Chance, Fische mit Kaviar im Inneren zu kaufen.
Lieferanten von rosa Lachs sind sehr gut darin, Männchen und Weibchen unter den Fischen zu identifizieren, um zusätzliches Geld mit aus dem Produkt gewonnenem Kaviar zu verdienen.
Erfahrene Hausfrauen teilen mit Ihnen ihre Geheimnisse, dank derer sie oft köstliche rosa Lachsgerichte und 100-200 Gramm gesunden Kaviar auf dem Tisch haben.
Das erste Zeichen, anhand dessen leicht und einfach festgestellt werden kann, ob sich ein Mann oder eine Frau vor Ihnen befindet, ist zunächst die Farbe. Diejenigen, die in der Schule Zoologie studiert haben, wissen, dass Frauen mit rosa Lachs eine unauffällige graue Farbe haben, während Männer im Gegenteil hell und auffällig sind.
Zweitens können Sie das Geschlecht des rosa Lachses am Kopf erkennen.
Bei Frauen ist die Nase breiter als bei Männern und die Nase ist glatter. Was die Männchen betrifft, so hat ihr Kiefer eine gewisse Krümmung und ist leicht spitz, so dass sie wie echte Raubtiere aussehen. Die Zähne der Männchen sind größer als die der Weibchen.
Das dritte Merkmal, das den Unterschied zwischen Männern und Frauen anzeigt, ist das Vorhandensein eines Buckels im ersteren. Tatsache ist, dass Männchen beim Laichen einen kleinen Buckel haben. Dieses Zeichen kann jedoch nicht als Grundlage herangezogen werden: Tatsache ist, dass man auf der Theke selten rosa Lachs mit einem so deutlichen Unterschied findet.
Am einfachsten ist es jedoch, zu palpieren: Sie sollten auf den Bauch des Fisches drücken, und Sie werden ein Siegel unter Ihren Fingern spüren, das sich als Kaviar herausstellen kann. Wenn Sie auf diese Weise mehrere Fische "gefühlt" haben, können Sie genau bestimmen, welcher Kaviar enthält.
Wenn rosa Lachs gefroren ist, ist es natürlich fast unmöglich, Kaviar auf diese Weise zu finden. Es lohnt sich daher, die anderen oben aufgeführten Zeichen anzuwenden.
Ich persönlich habe versucht, diese Tipps in der Praxis anzuwenden, und es ist mir gelungen: Von den drei von mir gekauften Fischen erwiesen sich zwei als Kaviar. So habe ich fast ein halbes Kilogramm gesunden und frischen Kaviar auf Lager.
Zum Feiern kochte ich nicht nur gebackenen rosa Lachs, sondern auch gesalzenen Kaviar. Meine Familie ist begeistert und ich bin den Hostessen sehr dankbar, die mir ihre Geheimnisse mitgeteilt haben.
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