Eine Wohnung ohne Küche oder warum es statt eines Ofens nur einen Wasserkocher gibt

Das Fehlen einer Küche in einem Einfamilienhaus ist ungewöhnlich. In der Tat sind hausgemachte Mahlzeiten, Feste mit aromatischen Gerichten auf dem festlichen Tisch für die meisten Menschen Klassiker des Familienlebens. Es stellte sich jedoch heraus, dass die Tendenz besteht, Küchenmöbel aus mehreren Gründen aufzugeben.

Das erste Mal, dass ich die Wohnung ohne einen Hinweis auf Küchenmöbel sah, war während einer Reise nach Thailand. Der Grund liegt nicht in der Platzersparnis, sondern in der Lebensgestaltung. Selbst wohlhabende Thailänder leben in Häusern, die wie Luxushotels mit Schwimmbädern und Saunen aussehen, aber dort gibt es keine privaten Küchen. Die Bewohner essen gut in gemeinsamen Kantinen, in denen regelmäßige Besucher bedient werden.

Einfachere Thailänder wohnen in typischen Apartments, die ein Zimmer und ein Badezimmer umfassen. Es gibt nicht nur eine Küche, auch einen Flur. In jedem Bezirk wird Essen direkt auf der Straße und auf öffentlichen Plätzen zubereitet. Im Café können Sie ein Gericht mit ausgewählten Produkten bestellen und beobachten, wie Ihr Mittag- oder Abendessen gebraten und gedämpft wird. Kunden sind Einheimische, Touristen, für die die Küche auf der Straße eine echte Attraktion ist.

Es sollte beachtet werden, dass Penny-Preise, immer frische Produkte, die Fähigkeit der Köche, schnell und lecker jede Laune zu erfüllen, davon überzeugt sind, dass hier eine solche Selbstorganisation der Thailänder durchaus gerechtfertigt ist. Natürlich können Sie sehen, wie sie Essen bestellen, anscheinend für Feste außerhalb des Caterings, aber dies bestätigt nur, dass Thailänder nicht zu Hause kochen.

Nach Thailand wurde das Interesse an diesem Thema durch neue Fakten über die Anordnung von Wohnungen ohne Küche bereits bei uns geweckt. Es stellte sich heraus, dass dieser Trend allmählich in den Köpfen junger, aktiv beschäftigter Menschen Fuß fasst. Sie haben einfach keine Zeit zum Kochen. Anstelle von vollwertigen Küchen in der Wohnung ist Platz für den Kühlschrank, die Mikrowelle, das Waschbecken und bestenfalls die Bartheke. Sie können kein Kochfeld, keinen Geschirrspüler oder keine Arbeitsfläche zum Kochen finden.

In typischen Wohnungen werden Räume mit entsprechender Kommunikation für Küchen zunehmend in Büros, Schlafzimmer und Kinderzimmer umgewandelt. Der Mangel an Wohnraum, der Wunsch der Menschen, in die Städte zu kommen, regt zu Überlegungen an, wie jeder Meter Wohnraum rational genutzt werden kann.

Architekten stellen fest, dass die größte Nachfrage heute nach kleinen Studio-Apartments besteht, ähnlich wie in kleinen "Kabinen". Einsame Menschen, die auf der Suche nach Unabhängigkeit und bezahlbarem Leben sind, sind mit solchen Optionen mit Küchenzeilen auch ohne sie sehr zufrieden.

Solche Wohnungen verursachen viele Kontroversen, aber das Leben diktiert und verändert nicht nur den Alltag, sondern auch das Bewusstsein der neuen Generation. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und Vorschläge mit, wie Sie ohne eigene Küche in der Metropole leben können. Vielleicht ist dies der Weg in die nahe Zukunft.

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