Kürbiskuchen im Ofen: Sie benötigen die einfachsten und kostengünstigsten Produkte

Diese Kuchen sind weich und sehr aromatisch. Die Herstellung von Kürbiskuchen im Ofen erfordert einfache, kostengünstige Lebensmittel. Also brauchen wir:

Kürbis - 700 Gramm;

Zitronenschale - 40 Gramm;

Zucker - 140 Gramm;

Trockenhefe - 9 Gramm;

Kefir - ein halber Liter;

Mehl - ungefähr 600 Gramm;

Sonnenblumenöl - ein halbes Glas.

Schritt 1. Füllung machen. Wir reinigen den Kürbis von Samen und Schalen und schneiden ihn in Würfel. Fügen Sie Zucker und Zitronenschale zum geschnittenen Kürbis hinzu und mischen Sie gut. Gießen Sie Sonnenblumenöl in eine heiße Pfanne und lassen Sie den Kürbis braten. Wir braten es, bis die Flüssigkeit verschwindet. Füllung abkühlen lassen.

Schritt 2. Kneten Sie einen elastischen Hefeteig und lassen Sie ihn einmal aufgehen. Wir kneten es und schneiden ein kleines Stück ab, das wir mit einem Nudelholz ausrollen. Die Füllung in die Mitte des Teigs geben und einen Kuchen formen.

Schritt 3. Fetten Sie ein Backblech mit Pflanzenöl ein und legen Sie die Kuchen darauf. Die Kuchen mit Sonnenblumenöl einfetten. Lassen Sie die Kuchen etwa 15 Minuten stehen und schicken Sie sie in den auf 185 Grad vorgeheizten Ofen. Wir backen Kuchen für 50-60 Minuten.

Schritt 4. Legen Sie die heißen Kuchen in einen Topf und schließen Sie ihn mit einem Deckel, damit die Kuchen weicher werden.