Im Sommer kochen wir gerne auf dem Grill, aber das ist ein saisonales Vergnügen: Die Grillpfanne ist wie ein Hausgrill, den wir gewählt haben
Meine ganze Familie ernährt sich gesund und liebt Mahlzeiten, die mit wenig oder gar keinem Öl zubereitet werden. Im Sommer kochen wir gerne auf dem Grill, aber leider ist es ein saisonaler Genuss. Nachdem ich Freunden zugehört und Bewertungen gelesen hatte, ging ich in den Laden, um eine Grillpfanne zu kaufen.
Für Tipps und Tricks.
Unsere Wahl fiel auf den Tefal von Jamie Oliver, und wir haben nicht verloren! Der Preis im Vergleich zu anderen ähnlichen Pfannen beißt natürlich (man könnte zweimal eine Option finden, oder sogar dreimal billiger), aber wir haben uns entschlossen, dem Koch und einer bekannten Marke zu vertrauen, was ich empfehle und Sie!
Eine Grillpfanne ist eine Kohlenpfanne, ein Toaster, ein Grill und nur eine gewöhnliche Pfanne in einer! Jetzt kochen wir fast alle Gerichte ohne Öl und nichts brennt. Gemüse kommt mit Streifen heraus, Fleisch mit einer goldbraunen Kruste und Steaks, wie in einem Restaurant!
Wunderbare Pfanne!
Ich war angenehm überrascht, dass die Pfanne dank der Antihaftbeschichtung und des gewellten Bodens sehr leicht zu reinigen ist und nicht schwer (wie kann) scheinen zunächst von der Seite), hat einen sehr bequemen Griff und ein Design, mit dem Sie auf jedem Herd kochen können, auch Induktion.
Im Allgemeinen keine Pfanne, sondern ein Wunder! Sie müssen keine besonderen Fähigkeiten haben, um ein großartiges Steak in einer solchen Pfanne zu kochen. In der Mitte befindet sich ein spezieller Thermopunkt, der eine Heizungsanzeige darstellt. Ich würde empfehlen, die Lebensmittel so auszulegen, dass die Riffelung gleichmäßig bleibt und schön aussieht.
Perfektes Steak
Abschließend möchte ich einige Tipps für die Zubereitung eines Steaks wie in einem Restaurant geben. Heizen Sie die Pfanne immer zuerst auf die richtige Temperatur vor - hier hilft der Thermopunkt (er sieht gleichmäßig rot aus). Steaks auf jeder Seite nicht länger als 1 - 1,5 Minuten braten, insgesamt 5 - 7 Minuten (abhängig von der Dicke des Stücks). Um ein Netz auf dem Fleisch erscheinen zu lassen, wie vom Grill auf dem Grill, platzieren Sie es einfach abwechselnd horizontal und vertikal. Wenn Sie keinen rosa Saft oder Blut mögen, legen Sie das Steak nach dem Braten für ein paar Minuten in einen vorgeheizten Ofen.
Möchtest du die gleiche Schönheit von Oliver zu Hause haben? Dann renn zum Laden und guten Appetit!