Warum Zwiebeln und Knoblauch in der Lagerung verrotten? Die Antworten werden Speichern der Ernte helfen

Harvesting - es ist sicherlich schön. Ich bin immer glücklich, zu sehen, was war in der Lage, den Sommer mit seinen Händen wachsen über. Aber es gibt wenig Zwiebel und Knoblauch zu entfernen. Nun ist die Aufgabe, die Glühbirnen zu halten ist, die Zähne so lange wie möglich, auf die wesentlichen Bestandteile waren immer für den Lieblingsspeisen!

Heimat Angriff aus dem Garten Zwiebeln geerntet und Knoblauch - rot. Schauen Sie in einer Box oder Tasche, und sehen: hier, hier der Seite „gezögert“ und verräterisch wurde dunkel ist, aber es hat Knoblauchzeh scheitern... Lassen Sie uns verstehen, warum dies geschieht und wie die Bedrohung zu minimieren 😊

Kennen Sie den Feind in die Fresse! Der Grund, dass für die Lagerung Zwiebeln gereinigt und Knoblauch beginnen, rot, ein - Arbeit Krankheitserreger. Hier und rußigen Pilz und Fusarium und bakteriellen Erkrankungen - zu übertragen, all dies macht keinen Sinn.

Alle diese byaki leben in der Umwelt. Und wenn, wie sie sagen, die Sterne zusammen kommen, beginnen die Mikroorganismen ihre zerstörerischen Aktivitäten durchzuführen. Ovoschevodu müssen nur mehr und mehr schlug mit Zwiebeln finden ...

Daher ist unsere Aufgabe - die Mini-Epidemie in der Heimat der Lagerung zu verhindern) Es wird einfache, aber effektive Schritte machen helfen:

• Sorgfältig entsorgen Sie die Ernte. All das sieht ihn zweifelnd getrennt gefaltet und für in erster Linie zu kochen. Zwiebeln mit einem offenen Zerfall, natürlich, sofort und ohne unnötige Sentimentalität geht in dem Papierkorb!
• Alles, was für die Langzeitspeicherung gewählt wird, muss gründlich trocken sein. Überschüssige Feuchtigkeit - der Hauptfaktor, der Leben spendenden Pilzen und Bakterien. Wenn die Ernte trocken ist, wird mit seinem Land leicht abzuschütteln.

• In dem Raum, wo sie Zwiebeln und Knoblauch gespeichert werden, ist es besser, die allgemeine Reinigung mit Desinfektion durchführen. Dies ist nicht der Ort, an andere die Gaben des Gartens, bereits zu faulen beginnen. Genug, um ein paar Tage, um Pilze und Bakterien zu Neuankömmlingen zu verbreiten!
• Einer der Schlüssel zu einem erfolgreichen Lagerung - eine gut funktionierende Lüftung. Frischluft kommt nicht Mikroklima „stagniert.“ geben By the way, wenn wir über das Klima sprechen, denken Sie daran die maximal zulässige Luftfeuchtigkeit - 75%. Daher wird, wenn der Raum zum Speichern von etwas irgendwo undicht, nicht zu vergessen zu pflegen und unverzüglich zu reparieren.
• Und, was am wichtigsten ist.

• Es ist notwendig, regelmäßig ihre Bins Heimat zu inspizieren. Entfernen aus einem gemeinsamen Repository - einmal etwas hat zu Fäulnis begonnen. Schneiden Sie den Problembereich und kann als Lebensmittel verwendet werden.

Diese einfachen Regeln helfen, die Ernte zu halten. Ja, es gibt keinen Zauberstab. Aber die Sache nur, dass wirklich funktioniert. Setzen Sie ein „Daumen hoch“, wenn Sie wie Note-Erinnerung) Dank meiner guten. Auch empfehle ich Ihnen, lesen: Das Schema der Pflanzung Winter Knoblauch in 2 Ebenen: ermöglicht 1,5-2 mal mehr Ertrag. Durch die SAA-Spezialisten