Wie effektiv das Messer und Gitter für Fleischwolf schärfen? Und was zu tun, so tun sie tupilis nicht lange

Saw im Internet einer Reihe von verschiedenen Arten von Messern und Rost für Fleischwolf zu schärfen. Einige schlagen vor, für ihr feinkörniges Schleifpapier die Datenkomponenten und den Grund zu nehmen, andere raten von Schmirgel Stein, Delirium, ich habe einfach nicht gesehen.

Ich bin damit einverstanden, dass es eine Wahrheit, aber solche Aktionen sind sehr ineffizient in Bezug auf die langfristigen Betrieb.

Selbst wenn die Hände von wachsen, wo es notwendig ist, Schleifer Komponenten der oben genannten Aktionen Schärfen nicht für eine lange Zeit nützlich sein. Kurz nach dem ersten Spiral Fleisch, Grill und Messer wird erneut inkompetent sein.

Dies ist nur eine vorübergehende Maßnahme und es ist am besten, um das Problem mit voller Ernsthaftigkeit zu nähern. In der Tat gibt es nur eine effektive Methode zum Schleifen und Gittermesser - ist die Verarbeitung zur Oberflächenschleifers.

Das feine Korn des Schleifscheibe, ermöglicht es, die besten Ergebnisse in Bezug auf die Bearbeitung der Schnittflächen zu erreichen.

Nach dem Polieren wird das Gitter sehr glatt, und die Schneidkante des Messers wird perfekt scharf sein, die den gewünschten Effekt bei der Verarbeitung von Fleisch garantiert. Und zum Grillen zusammen mit einem Messer für eine lange Zeit nicht abnutzen, gibt es einen weiteren kleinen Trick.

Beim Mahlen des Fleisches, um die Schneidkante des Messers in Berührung mit dem Gitter, bilden Ausgang, der mit dem bloßen Auge auf der Oberfläche des Gitters zu sehen ist. Nach dem ersten Gebrauch müssen Sie die Bars und ein Messer genau wie das letzte Mal setzen.

Das heißt, berührt das Messer die Gitter aus der Produktion, da sie bereits miteinander umspült haben. So Abschluss viel mehr wird nicht zusätzliches Schärfen erfordern