3 bestes Rezept für die Winterernte Rüben
Die Zeit ist gekommen, wenn es an der Zeit aus dem Garten Rübe zu entfernen, und deshalb müssen Ihnen sagen und wie es zu ernten für den Winter, so dass es einfach und lecker war. Und dieser Artikel wird ganz auf diese gewidmet werden, unter ich Ihnen drei der besten Rezept aus Rüben hergestellt wird es zeigen.
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1. Eingelegte Rüben für den Winter
Zutaten: Rüben, 1/2 Tasse Zucker, 1/2 Tasse Essig (Apfel) 1 EL. Salz Löffel
Kochen:
- Wash Rüben, in einer Pfanne gegeben und zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze, kein Salz (1/2 Art zu vergessen. Salz);
- Entsorgen Sie das Wasser nach dem kühlen reinigen Rüben sie und schneiden, ist es möglich, Würfel, Scheiben oder auf der Reibe gerieben;
- Wieder in einem Topf zusammen mit anderen Zutaten, Wasserglas des Hinzufügen, gehen Sie den Rest des Salzes zu schlafen;
- Zum Kochen bringen und kochen für 4-6 Minuten, dann ist es möglich, auf die Banken zu legen, gießen Marinade;
2. gebeizt Rüben
Zutaten: Rüben, Wasser und ein wenig Salz
Eingelegte Rüben kochen wahnsinnig einfach, absolut jeder kann handhaben, und der Geschmack davon werden besser gebeizt.
- Gründlich waschen Sie die Rüben, geschält und in Scheiben schneiden, dann in der Bank gelegt;
- Rühren Sie das Salz in Wasser und füllen Sie es mit Sole unsere Zuckerrüben;
- Pressen etwas Schweres auf und lassen Sie für 12-14 Tage Kwas ist manchmal notwendig, um den Schaum zu entfernen;
3. Tasty Rote-Bete-Gemüse Kaviar
Zutaten: 2 kg. Rüben, 1 kg. Karotten und Paprika, ein paar Köpfe von Knoblauch, Petersilie, ein paar Pfefferkörner, eine Tasse Pflanzenöl, Salz nach Geschmack.
Dieser Kaviar ist auch sehr einfach zuzubereiten, aber es ist unglaublich lecke Ergänzung zu Ihren Hauptgerichten.
- Reinigt und mein Gemüse, reiben alles auf einer groben Reibe und miteinander vermischen;
- Grind Kräuter, Knoblauch mit einem Messer und fügen das gleiche, Salz und fügen Sie das Pflanzenöl;
- Puts und kochen eine Pfanne etwa eine halbe Stunde, dann in Banken gerollt;
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Guten Appetit!