Das Geheimnis Käse frisch für eine lange Zeit zu Hause zu speichern.

Es gibt nur wenige Hausfrauen, die Hartkäse nicht für die Zubereitung ihrer Gerichte verwenden. Dieses Produkt ist nicht nur lecker, sondern auch sehr nützlich. Der Calciumgehalt in dem festen Käse ist viel höher als in anderen Milchprodukten. Deshalb ist es genug, um ein kleines Stück Käse zu essen, um die erforderliche Menge an Kalzium im Körper zu bilden.

In unserer Familie der Käse zum Kochen verschiedene Gerichte verwendete jeden Tag, so, nicht ständig nach ihm in den Laden zu laufen, kaufen wir ein ausreichend großes Stück und speichern sie in dem Kühlschrank stellen. Aber es gibt ein Problem: Wie kann den Käse frisch zu halten, köstlich und ohne feste Kruste?

Es ist nicht so einfach, aber wir haben ein kleines Geheimnis bekommen, von Generation zu Generation weitergegeben. Nur dank diesen Trick, können wir jeden Tag frische Käse essen, als wenn es nur von dem Laden gebracht worden war out.

Zunächst einmal ist es notwendig, in dem Laden, um einen Kunststoffbehälter mit einem Deckel mit einer Größe zu kaufen, die in ihm gesetzt wurden, um Sie ein Stück Käse gekauft. Käse wird nicht absorbieren Gerüche, die manchmal im Kühlschrank erscheinen.

Aber der Trick ist, um Käse in einem Behälter, der ein Stück von raffiniertem Zucker zu setzen. Echte Produkte dürfen nicht miteinander in Kontakt kommen. Schon am nächsten Tag, Sie werden sehen, dass der Zucker mit Feuchtigkeit zu sättigen begann, verhindert, dass die Schimmel auf dem Käse gebildet.

Aber es ist notwendig, um durch den Tag 3-4 Zucker zu ersetzen. Immerhin viel Feuchtigkeit absorbieren, könnte es auseinander fallen und Ihre süßen Käse machen.
Ich führte ein Experiment in der Woche Käse in einem Behälter mit einem Stück Zucker in einer freundlichen Nachbarschaft.

Als ich den Käse aus dem Kühlschrank nahm, ist der Geschmack und Geruch nicht verschlechtert. Die Oberfläche des Käses nicht verhärten, eine Kruste bildet, die in der Regel geschnitten werden müssen und verworfen.
Hier ist eine einfache und nicht kostspielige Weise zu speichern Käse in unserer Familie zur Verfügung steht. Versuchen Sie es in der Praxis, und Sie werden es nicht bereuen!

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