Proper BBQ: effizient und langlebig

Für Ferienhäuser und Landhäuser Grill bereits fast ein obligatorisches Element worden. Erholung von der Arbeit im Freien, unter dem Grill in guter Gesellschaft - was könnte besser sein? Aber ohne den „richtigen“ Grill guten Grill und andere Gerichte auf den Kohlen leicht zu kochen. Also, was sollte die perfekte BBQ sein? Wir beschäftigen uns mit ihm zusammen mit den Benutzern Das Forumhouse.

Der Markt bietet heute eine große Anzahl von Vorrichtungen für Picknick im Freien - von tragbaren zusammenklappbar zu massiven Schmiede Barbecues und stationären Grillplatz. Oft sind diese Produkte solides Geld, aber nicht die Tatsache, dass zur gleichen Zeit werden sie Besitzer Bedienung und Haltbarkeit erleichtern bitte. Gute BBQ auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten ist nicht schwer, auf eigene Faust, überzeugte viele Forum-Benutzer zu tun. Die Hauptsache ein paar wichtige Regeln zu beachten.

So muss der „richtige“ Grill ergonomisch sein, die bequem und sicher zu halten, ein Minimum an Kraftstoff zu verbringen und benötigt keine „Mahaney“ fanerku und andere unnötige Manipulation.

Die sogenannten „marschieren“ zusammenklappbar Kohlenbecken von dünnem Stahl - vielleicht das Worst-Case-Szenario: Sie sind dünn und instabil, schlecht heiß gehalten. Oberhalb dieser Grill müssen „Fan“, fächern die Kohlen ständig wehende - diesen Grill verkohlten Boden und die obere verbrannt wird. Wir sind es gewohnt, natürlich möglich, aber zu diesem Zeitpunkt verbrennen kann sich BBQ: dünnes Stahlblech ist einfach nicht den regelmäßigen Gebrauch standhalten. Deshalb, wenn wir hatten die Gelegenheit, die „Marsch“ Option Kohlen zu verwenden, um besser ein Feuer entfacht separat vorbereitet und füllen sie dann in BBQ.

Viele Lkw-Fahrer faltbares Design durch die Möglichkeit angezogen, den Grill für die Sicherheit am Ende der Saison zu entfernen. In diesem Fall müssen Sie eine einfache und zuverlässige System Montage und Demontage wählen, ohne Schlaufen oder Clips, die leicht beschädigt werden können.

Kompetente Metallgitter für das Geben, nach Forumhouse erfahrenen Anwender eine Wanddicke von weniger nicht als drei bis fünf Millimeter haben sollte.

Svarnoy44 (Benutzer Forumhouse):

- Alles perfekt - einfach. Wanddicke - 4,3 mm Länge - 600 mm Breite - 350 mm, die Höhe - 150 mm, keine Schubladen unter Asche. Drehen Sie die oberen, über die gesamte Länge des Profils, 20 * 20, abnehmbare Beine - Profil von 30 * 30. Diese - die Basis, die ein Dach Holzschuppen setzen einfach ist, steht für die spucken, seitlichen Ablagen.

Die Aussparungen für die Spieße besser ist, in der Form von vertikalen Schlitzen für die drehbare Spieße 90 Grad zu machen, empfiehlt forumchanin Kuznecs. Der Abstand zwischen den Aufsteckspindeln - 70 mm. Sam BBQ wünschenswert Farbe hitzebeständige Farbe für eine bessere Optik und Korrosionsschutz. Aber die Löcher in den Seitenwänden, die oft beim Grillen gekauft werden, als viele Foren Nutzer sinnlos und sogar Schädliche: wegen ihres Fleisches gleichmäßig geröstet, und zusätzliche Luftzufluss unten wird das Aussehen hervorrufen Flamme. In dem Ofen ohne Löcher Glut die optimale Tiefe für eine lange Zeit glimmen und sogar auf Kosten des Luftstrom von oben. Alternativ zu beschleunigen manchmal Kohle Zündung Bodenasche Pit Barbecue durch Klappen verschlossen liefern. Zum Zeitpunkt der Klappe Braten dicht verschlossen - fertig Kohle wird durch den Wind und brennt gleichmäßig nicht durchgebrannt.

Die Höhe der Wände des Grills - der Wert, der die meisten Probleme verursacht. Die meisten Benutzer werden in der Meinung, dass eine wirksame Minimum konvergieren, so dass Sie gut grillen und spart Kraftstoff kochen - 13-14 Zentimeter. Auf der Höhe der Wand bei 18-20 cm benötigen zu viel Kohle, oder Barbecue wird „Dried“ hergestellt werden.

ich cottager(Benutzer Forumhouse):

- Am Grill perfekt oder in der Nähe der Höhe der Kohle zum Fleisch - 11-13 cm. Das heißt, die Netzhöhe des Ofens - 15 cm. An der Unterseite ist es besser, zu verengen und bis - Verbrauch von Brennholz oder Kohle weniger zu erweitern, und heiß genug zum Kochen.

Benutzer Aleks286 Sie machte durch seine brazier höhenverstellbarem Boden: original - 14 Zentimeter, aber Sie können es abholen, die Verringerung der Ofentiefe von 8 cm. Diese Vielseitigkeit ermöglicht es Ihnen, erfolgreich auf den Kohlen verschiedenen Produkte zu kochen, um nicht nur Fleisch, sondern auch Fisch, Gemüse usw.

Aleks286(Benutzer Forumhouse):

- Co Boden von zwei Seiten der Platte 2 mm geschweißt, und zu handhaben, sie in einem Quadrat von 10 mm. In der unteren Position des Griffs auf der Seite des Brennschale liegen. Mittelplatten verschweißt sind Haken. Wenn es erforderlich ist, um die Tiefe des Ofens zu reduzieren - die Unterseite der Feder und klammern sich an der Seitenwand brazier diese Haken zu erhöhen.

Gute BBQ - nicht nur eine Metall-Box. Der jetzige Eigentümer ist verpflichtet, dass es nicht nur zuverlässig, sondern auch auf die maximal bequem und vielseitig. Validieren Vkokorin lange suchte eine solche Umgebung von Fertigprodukten, aber am Ende einen Grill Transformator aus eigener Entwicklung gemacht - mit Klappgitter, Abdeckungen und Regale. Die Tests waren auf einer soliden „fünf“!

Vorteile des Barbecue-Transformators:
- Folding Gitter. Wenn sie über dem Grill sind - sie sind einfach zu kochen: ein Gusseisen setzen Pfanne, Topf, etc... Die geneigten Gitter können bequem Tabellen auf den Seiten des Grills werden.
- abnehmbare Gusseisen Grill.
- Abnehmbare Bezüge haben mehrere Termine. Above -, dass das Wasser nicht in die Brennschale zu gewinnen, denn es gibt keine Löcher, und sie hat nichts zu entleeren. Boden - als Regal. Und wenn man sich auf dem Kühlergrill Tilt setzt - wird zwei Tabellen erhalten.

Vkokorin(Benutzer Forumhouse):

- Loops für Gitter - Segmente von Rohrleitungen mit einem Durchmesser, der etwas größer ist als die Ventile. Sie sind mit den ersten fertigen Gittern geschweißt, dann Gewinde sie Bewehrungs geschnitten und auf einen Brazier verschweißt. Tiefer genug Grill für an der Spitze des Gitters in einem Kessel Satz kocht.

Viele Besitzer, glauben jedoch, dass das Metallgitter selbst der erfolgreichsten Design ist immer noch schlechter als die Zuverlässigkeit, Langlebigkeit und einfache stationäre Einheiten. Tragbare Grill, natürlich wichtig für Ausflüge, aber das Metall in jedem Fall dazu neigt, Rost, lose Form, die ihre nützlichen Eigenschaften auswirkt. Eine andere Sache - eine gründliche Backsteinbau.

Ziegel oder Steinofengrill auf dem Gelände ist ideal für eine Vielzahl von Gerichten Kochen, und außerdem ist in der Tat eine kleine architektonische Form, die die Landschaft perfekt dekorieren können. Aber natürlich, und die Herstellungskosten eines solchen Schwerpunkt wird mehr von Bedeutung.

Aber die einfache Gestaltung des Grill Schamottsteine ​​zu bauen einfach und kostengünstig, und es werden lange dauern und viel wirtschaftlicher sein, den Metallbrennstoff zu verbringen. Sie müssen nicht einmal Steine ​​liegen auf einer Lösung.

Eine solche Grill wenn 15 Jahre verwendet werden sorgfältig dauern, sagt forumchanin JimDaddy .

JimDaddy(Benutzer Forumhouse):

- Bottom - Backsteinhaus. Die Wände der ersten Reihe - Backsteinhaus, zweite Reihe - ein Ziegelstein auf einer Kante. Ruft die Höhe von 18 cm, die auf den idealen nahe ist. Nach und nach der Seite der Ziegel, starrte ins Feuer, zerbröckeln können solche Steine ​​auf den Boden und vom Boden des Ganzen bewegt werden - an der Wand. Eine solche Partition wird häufig nicht mehr sein als alle drei Jahre. Barbecue Deckblatt Eisen, Blech gedrückt Ziegel.

Validieren queser Er erfand und implementiert, um den Aufbau eines zusammenklappbaren mobile „Lego-Grill“ aus Ziegeln. Wie der Autor sagt, ist seine Einheit „skaliert“ in Größe, je nach Appetit des Unternehmens, Raum, Budget, und so weiter. E., es ist einfach zu montieren und zu demontieren, spart Brennholz.

Wie aus dem Diagramm ersichtlich ist, ist das Design einfach, da alle genial. Zur gleichen Zeit, nach seinem Schöpfer, „Designer“ kann im Kofferraum eines Autos leicht paßt, ist es nicht erforderlich sorgfältige Handhabung (leise zehn Winter in der Luft überleben), jedes Element leicht beschädigt ersetzt. Und wenn Sie einen „Lego-brazier“ thermische Kapazität Deckel bauen, sind Kochmƶglichkeit vergleichbar mit dem russischen Ofen oder tandyr.

Wenn wir die geschickten Hände, Materialien und Werkzeuge, und sogar eine wenig Phantasie - fügen Sie Ihre Maschine wird eine echte Dekoration der Website sein. Hier ist ein Kunstwerk forumchanin VZenev gebaut. Sein Drachen wird nicht aufgeben, in der Funktionalität: es sofort und Grill, Grill und Räucherkammer.

Fragen der Auswahl und Herstellung von verschiedenen Grills Spieltag diskutiert Designs in diese und diese Themen. Über welche Art von Farbe am besten für Metallgrill verwendet wird, kann gefunden werden hier. hier - Austausch von Erfahrung in der Konstruktion und den Bau von Stein Öfen und Grill. Eine detaillierte Beschreibung der Konstruktion komplexer Grill -bis dieses Video.

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