Wir wachsen Daikon. Lagerung und legte vor dem Winter

Daikon - ein Rettich, nur die Japaner, das bedeutet „großer root“. Diese Kultur war weniger Pflanzengärtner, und es ist nicht so weit verbreitet wie der schwarze Rettich. Und vergeblich. Daikon macht keinen ersten Frost, der leicht ist, die Wurzeln zu beschädigen, insbesondere den oberen Teil, und sie können zu verrotten.

Beschreibung

Präsentiert in Form eines langen zylindrischen Form es etwas Karotten ähnelt. Die Dimensionen sind einfach riesig. Der Geschmack von süß, bitter, und ohne Schärfe (in Rettich, es ist). In dem Gartenbau speichert eine große Auswahl von Saatgut und Sorten von Daikon.

Was gut ist dieses Gemüse

Dieses Gemüse ist kalorienarm, die meisten, die auf Diät sind, vielseitig in der Küche. Es kann braten, auslöschen oder konsumieren Lebensmittel in seiner rohen Form, in der Regel, Salate machen. Es ist nützlich für diejenigen, die Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt, der antiseptisch Natur haben, reinigt die Leber und Nieren. Dieses Gemüse kann für seine Familie für den ganzen Winter bieten, wenn sie richtig gespeichert.

Pflanzzeit

Es ist besser, es in der Mitte des Sommers zu setzen, wie ein Rettich. Wenn die Samen früh gepflanzt werden, wird es auf den Pfeil geben, wie die Kultur der kurzen Tage. Reifezeit, Daikon etwa 70-80 Tage (in mittleren Klassen).

Wie zu pflanzen und Pflege

Teils sonnig für die Bepflanzung ausgewählt. Im Beet müssen Sie ein paar Eimer Kompost machen und ein wenig Asche. Razravnyat dig und Rechen. Der Abstand zwischen den Samen ist - 5 cm. Zeilenabstand - 30 cm. Nach einem Beet zu pflanzen gut bewässert werden soll. Nachdem die Sämlinge sie dünner gemacht werden kann, das war nicht geliert. Kultur nicht wie schlammige, so in der Zukunft benötigen Sie eine moderate Bewässerung zu folgen. Als Top-dressing wird Gründüngungs aufgetragen. Der Hauptfeind von Daikon - ein Kreuzblütler Floh. Sie isst Blätter. Gegen sie arbeitet Asche gut im Garten auf dem nassen Boden gestreut werden.

Reinigung

Alle Sorten sind in kaltem, trockenem Wetter gereinigt, aber vor Frost. So beachten Sie die Wettervorhersage. Bis Ende Oktober müssen Sie ernten Daikon. Wenn die Temperatur unter Null ist, werden die Wurzeln beschädigt.

Daikon unterminiert leicht Schaufel, und dann seine Hände anhaftende Erde entfernt. Eine Zeit lang er in der Sonne liegen auf der Erde hatte sich auf die Wurzeln noch ausgetrocknet. Dann schneiden Sie die Spitzen, in Kisten zerlegt und mit Sand gefüllt. Für die Lagerung im Keller sind nur intakte Wurzeln aufgenommen.

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