Vitamine Jahr über. Warum Kräuter zu Hause wächst kurz vor cotyledon Blättern?

Die Idee ist einfach - wachsenden Pflanzen kurz vor cotyledon Blätter (mikrozeleni) und essen sie frisch. Als Ergebnis wird der Körper mit wertvollen Vitaminen, verschiedenen Spurenelementen gesättigten, organischen Säuren ohne Kosten! Diese Idee ist bereits gut in den westeuropäischen Ländern. Menschen in der Wirtschaft tätig solche Kräuter wachsen.

Welche Pflanzen sind geeignet

Als Anbau von Pflanzen für viele Pflanzen cotyledon Blätter verwendet. Diese grüne Erbsen, Bohnen, Sonnenblumen, Amaranth, Rübe, Senf, Sesam, Getreide (Roggen, Hafer, Weizen, Gerste), Salate, Linsen, Kohl, Buchweizen, Basilikum usw.

Samen von Bohnen und verschiedene Melonen sind für diese Zwecke nicht geeignet, weil sie enthaltenkukurbitatsin Gift. Sprossen dieser Samen und Sie werden nicht da sein wegen der Bitterkeit.

Was ist die Bedeutung

Der Gehalt an Nährstoffen in dem Samen ist hoch. Sämereien speziell verschiedene Substanzen, um alle notwendigen Sämlinge zu geben. Deshalb Sämlinge gesättigte sehr unterschiedliche Spurenelemente, organische Säuren und Vitamine. Und diese Pflanzen das ganze Jahr über auf der Fensterbank angebaut werden, und auch die Beleuchtung ist nicht erforderlich. Das Wesen dieser Methode liegt nicht eine starke Sämlinge in immer, ein einfachen normalen Sämlinge, Setzlinge.

Für Lebensmittel wird nur auf die Blätter gehen, sind Wurzeln nicht erforderlich. Greens sind 10-15 Tage gezüchtet und dann in der Nahrung, bis sie weich und süß verwendet. Dann wachsen neue Pflanzen, das Ende des Angebots Gras. Um ständig in Ihrer Ernährung mikrozelen zu werden, müssen Sie nicht warten, bis alle Sprossen essen und Pflanzen neue Samen für Lebensmittel.

Wie verwenden

Mikrozelen ist an der Basis mit einer Schere geschnitten, gewaschen, und dann zu Salaten, Sandwiches oder in seiner natürlichen Form verwendet.

Samen besser sammeln Ihre aus dem Garten, weil sie nicht mit Chemikalien behandelt werden. Oder suchen Sie nach speziellen Paketen in dem Laden, wo es steht geschrieben: „On mikrozelen“.

Ich steige auf mikrozelen Amaranth, Samen bekommt er den Herbstsehr viel, damit ich sie für die Keimung und die weitere Verwendung von Keimen in Lebensmitteln. Vor allem haben diese Samen einen großen Felsen Lagerung.

Wie Samen säen

Es ist nichts kompliziert, Sau als herkömmliche Samen. Vor dem Pflanzen, trinken sie wünschenswert, vor allem, wenn es um den Samen der Erbsen betrifft, Rüben, Sonnenblumen, schneller köstlich Sprossen zu bekommen.

Verwenden feuchten Boden für die Keimung Substrat. Samen auspacken dicht und einzuschlafen Boden Substratschicht 1 cm nach der Pflanzung (wenn die Samen groß sind, und im Fall von kleiner Saatschicht tut viel kleine Sau oder Tenside, wie zum Beispiel Samt Amaranth). Dann verdichtet und befeuchten mit dem Zerstäuber. Abdeckung mit Folie zu Kondensation.

Wachsen verschiedene mikrozelen auf der Fensterbank für Ihre Gesundheit. Sie werden es genießen!

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