Gurken zum Beizen. Wie die Sorten wählen

Ohne knackigen Gurken und nicht führen Sie eine gute Gastgeberin. Seine Gurken sind köstlich, und lagern Sie sie nicht vergleichen. Die leck Salz-Beschichtung Gurken werden von denen erhalten, die von der Pflanze gerade aufgenommen hat. Aber der Geschmack ist auch richtig ausgewählte Sorten beeinflusst.

Welche Eigenschaften sollte an den Salzbeschichtung Gurke Sorten sein?

Betrachten Sie die folgenden Kriterien, nach denen die Züchter Sorten von Gurken ausgewählt zum Beizen. Zunächst einmal ist es die Größe Zelentsy. Gurken wachsen nicht, sondern muss das schöne Aussehen beizubehalten.

Eine weitere wichtige Qualität - das Vorhandensein einer dichten Konsistenz, die in Beizen knusprig wird. Das heißt, bei der Verarbeitung von Wasser Gurken siedenden sollte nicht weich werden.

Nächste Qualität bei der Auswahl - ist resistente Sorten zu ungünstigen Wetterbedingungen. Es ist bekannt, dass bei schlechtem Wetter in der Gurke können Hohlräume bilden, die in höchstem Maße unerwünscht sind.

Auch wenn zum Beizen cucumber Sorten Auswahl sollte mit einem höheren Zuckergehalt (mindestens 2 Prozent Zucker) gewählt werden. Die Marinade sie schmeckt besser als gewöhnliche Gurken. Zusätzlich salz Beschichtung Typen sind allgemein sanft Schale und eine kleine Kamera Samen.

Sorten, die geeignet zum Beizen sind

Die besten Sorten zum Beizen - es pcheloopyljaemogo Gurken im Freiland. Vor allem die vielen Sorten von Salz-Beschichtung wie Cornichons Typ, zu wachsen keine Zeit haben.

Pcheloopyljaemogo Hybriden, die in Gläsern und Fässern zum Beizen geeignet sind: Die ABCs der F1, die F1 True Friends, Sultan der F1, die F1 Teremok, Kompass der F1, die F1 Herr, Bauer F1.

All diese Hybriden vorzugsweise mit weiblichen Blüten Typ, aber so viele Ovarien gebildet. Es produziert die Samen Firma „Pallas“.

Selbstbestäubung Hybriden von Gurken Gewächshäuser: Marina Grove, Grashüpfer, Alphabet, Okhotny Ryad, Hit der Saison. All diese Gurken Universal-Ziel. Sie sind frisch gegessen und gebeizt.

Nun ist die Wahl! Ich wünsche leckere Rohlingen im nächsten Jahr!

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