Selodochny Creme - ein köstlicher Genuss in unserer Familie.

Wahrscheinlich gibt es keine Leute, die mit frischem, ölig Hering nicht lieben Sandwiches würden. Viele Hausfrauen Fisch haben sogar spezielle Gerichte - seledochnitsy. In den meisten Fällen wird der Hering schneiden, entfernen Sie die Knochen, schön geschnitten und in seledochnitsu gelegt. Es gibt einen weiteren, ganz ein schmackhaftes Gericht zu jüdischen Küche gehören, die mincemeat nennt. Aber vielleicht ist der Marktführer unter den Heringsgerichten nimmt Sahne. Es kann verteilt auf Toast, Sandwiches machen und stopfen sie sogar Pfannkuchen. Dieses Gericht wie Erwachsene und Kinder.
Zur Vorbereitung besser einen gefrorenen Hering zu nehmen, weil mit dieser Behandlung alle Schädlinge getötet und schädliche Bakterien. Am besten ist es bevorzugt, die Fisch-Frauen von ihnen zärtliche und weniger fetthaltigen sowie Fleisch zu geben, und es ist möglich, den Fisch mit Kaviar zu bekommen.
Abbeizen Hering, erste Auftaufunktion, und dann die gekühlte Salzlösung gießt - Liter Wasser wurde zu dem 2 EL hinzugefügt. l. Salz und die gleiche Menge an Zucker. Lassen Sie es für etwa 4 Stunden auf dem Tisch für Fisch brauen, und es dann für mehrere Tage im Kühlschrank schicken.

Zur Vorbereitung muss die Creme genommen werden:
1-well Salzhering;
150 g natürlicher Fettkäsebruch;
25 gr. saure Sahne;
1 EL. l. Dill fein zerhackt;
1 EL. l. gehackter arugula oder Kresse;
Ein halber Teelöffel Paprikapulver.
Mit Hering Notwendigkeit zu entfernen, selbst melenkie Samen und schälen, hacken in Würfel, setzen Sie in Mixbehälters. Geben Sie die saure Sahne, Quark, Paprika. Alle gut schlagen, bis cremig. Fügen Sie die Kräuter, vorsichtig mischen. im Kühlschrank für mehrere Stunden senden.

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