Es ist Zeit, den Knoblauch zu entfernen. Wie in der alten Knoblauch gespeichert?

Die Tatsache, dass Knoblauch in erster Linie gereift durch das Laub beurteilt werden. Der Winter ist in der Regel das Ende Juni, und die Feder in Ende Juli kommt die Zeit zu graben. Für eine Woche oder zwei wird es besser sein, wenn otgrebete Land von der Lampe, so dass die Sägen poloivinu Glühbirnen. Auf sie wird vor allem später beurteilt werden, wenn man herausziehen kann.

Etwa eine Woche vor zu graben gehen, sind wir immer in einem Knoten binden Federn. Während dieser Zeit werden die Blätter welken, wird die Lampe mehr Kraft und Leistung der grünen Masse eingegeben werden. Da die Baugrube sowie Zwiebeln, Knoblauch in der grünen Masse löscht nicht sofort erforderlich. Eine weitere 6-8 Tage sollte trocken sein. Bei trockenem Wetter auf der Straße, aber von Hitze und Sonnenlicht nichts im nassen im Raum zu verbergen, aber auf jeden Fall nicht unter der Klimaanlage oder in der Nähe eines Heizkörpers.

Aber es ist nicht notwendig, da Zwiebeln zu speichern Knoblauch. Knoblauch anspruchsvolle Feuchtigkeit während der Lagerung austrocknen kann. Hostess kommen mit ein paar Tricks, um bis zu würzen, ohne Winter wincing. Zum Beispiel, wickeln in Plastikfolie oder auch habe ich gehört, dass in Paraffin getaucht.

Und ich habe mich gefragt, und einige Menschen wurden in den alten Tagen gerissen? Ich sprach mit den Großeltern und lernte viele interessante Dinge. Es stellt sich heraus, dass Knoblauch ist gut erhalten, es verwendet, um die Asche zu bestreuen. Aber austrocknet Ich bin nicht wirklich gerettet, aber nicht faul.

Doch dies ist eine interessante Art und Weise, die in unserem täglichen Gebrauch gute Gastgeberin. geschälte Knoblauchzehe füllen das Glas. Kann sein, die Hälfte, aber man kann füllen, wenn das Öl so viel ist nicht erforderlich. Fill jar Bedarf Pflanzenöl, das zuvor zum Kochen bringen und abgekühlt gebracht wird. Kann in einem kühlen, dunklen Ort gelagert werden. Wenn der Winter Tuck dieses Duftöl Salate, stellen Sie sicher, erhalten Sie einen sehr würzigen Geschmack.

Doch so eine interessante Art und Weise zu speichern, meine Großmutter auch angewandt: es nass Beutel aus Leinen Stoffe notwendig ist in konzentrierter Salzlösung (herkömmlichen Speisesalzes), getrocknet und in diesen Beutel aufbewahrt Knoblauch. Die Hauptsache ist, dass die Lagertemperatur niedrig war.

Und wie wollen Sie Knoblauch speichern?

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