Dill-Sauce - eine universelle Favoriten Ergänzung zu vielen Gerichten.

Ein sehr einfaches Rezept für den universellen Dillsauce
Dill-Sauce ist ein basisches Additiv zu den Gerichten. Es ist ideal für Fleisch und Fisch. Gemüsegerichte und sogar einfach frisches Brot mit Dillsauce, wie sehr viele. Dennoch kann die Sauce zu Suppen und Borschtsch hinzugefügt werden.
Das große Plus dieser Soße ist die Leichtigkeit der Herstellung und Verfügbarkeit der Zutaten.

Zutaten:
Bund Dill - 200g;
Knoblauch - etwa 10 Medium Nelken;
Lemon (groß) - 1 Stück;.
Olivenöl (substituieren kann sunflower) - 100 ml;
Salz nach Geschmack.

Dill fein hacken. Dann hacken Sie den Knoblauch, können Sie chesnokodavilku verwenden. Ein Zitronenschale Rost. Alle Produkte werden in eine Schüssel geben und den Saft einer Zitrone, Olivenöl und Salz setzen.
Setzen Sie Lebensmittel in einen Mixer geben und schleifen alles. Die resultierende Masse sollte in einem trockenen Glasbehälter verschieben. Dill-Sauce sollte in einem dunklen kühlen Ort, wie ein Kühlschrank aufbewahrt werden. Bereift Soße vorzugsweise in einem Kunststoffbehälter. Er hielt ein paar Monate und 2 Wochen im Kühlschrank eingefroren. Dies ist sehr praktisch, wenn die Hand nicht etwas scharf wenig ist ein Gericht zuzubereiten. Spezieller Geschmack wird die Suppe nur eine Esslöffel Dill-Sauce.

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