Kartoffeln sind nicht mehr rot in der Lagerung. Dangle Gras

Nicht rot, nicht keimen und nicht schwarz werden auch bei t 21 Grad während der Lagerung Kartoffeln, Rüben, Karotten...

Haben Sie mich vor einem Jahr führte ein Artikel über die Erfahrung von Wissenschaftlern auf dem Gebiet der Prävention von Fäulnis während der Lagerung. Interessanter Artikel, dachte ich dann. Aber ich hatte die Zutaten und ich versuchte, im Herbst letztes Jahr die Ablagerung von Kartoffeln, Karotten zu legen, Rüben, Kürbis und Äpfel sind alle selbst, wie sie gesprochen und gefördert. Auch im Keller oder in Lagerboxen in meiner Wohnung Gebäude Gemüse verfaulen überhaupt. Was am meisten gefallen, nicht einmal gekeimt.

Auf dieser Studie setzten die Wissenschaftler tatsächlich Verwendung von Indios Pflanzen Mugnano. Wunderbare Anlage, dass, wenn die Lagerung von Kartoffeln teilen, die Forscher fanden heraus, alles verlangsamt die Prozesse des Lebens von Knollen und Gemüse bleiben frisch und saftig viel länger.

Zurück zu verstehen, die zuerst auf Kartoffel durchgeführt wurde. Experimentatoren fanden in den ätherischen Ölen von Minze der gleichen Stoffe wie in Mounier und stellten die Gefäße mit dem ätherischen Öl der Minze in verschlossenen Behältnissen mit Kartoffeln. Während der Zeit der Lagerung bei einer Temperatur von bis zu 21 Grad des Gewichtsverlustes betrug nur ca. 16%. Und in einem anderen Gefäße, wo es keine ätherischen Öle, war der Verlust 38%, damit die Knollen waren schwarz, rot, nicht nur austrocknen. Dieses erstaunliche Phänomen der Wirkung von Substanzen ätherische Öle ergaben gute Ergebnisse und die Speicherung von anderen Gemüsesorten. Aber natürliche ätherische Öl in diesen Tagen zu bekommen, wenn sie auf den Regalen einiger Fälschung extrem schwierig ist.

Daher stellt die Artikeldaten auf Pflanzen, die auch ähnliche Eigenschaften aufweisen. Diese Pfefferminze und Wurzeln von Meerrettich. Diese beiden Kräuter für unsere Lkw-Fahrer, können wir sagen, dass nur Unkraut! Und was gute Ausbeute einfach überraschen! Ich verstehe nicht, diejenigen, die die Ausbreitung von Meerrettich auf dem Gelände zu kämpfen versuchen. Bisher ist der Schnee nicht festgelegt werden, gräbt die Wurzeln von Meerrettich und legt in Kartons oder Kisten mit Gemüse, Minze Grün hängen Balken im Keller oder in einem Raum, wo sie Gemüse wurden gespeichert. Also zumindest ich tue, und ich kann bestätigen, dass die Methode funktioniert. Gemüse nicht rot, nicht schwarz werden und sogar leicht trocknen.

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