Bereiten Sie Tomaten in der Füllung (im eigenen Saft). Um für den Winter vorzubereiten. Ananas und Essig benötigt.

Bereiten Sie Tomaten im eigenen Saft. Essig, Ananas ist nicht erforderlich. Ernte ist gut, weil es gilt als universell sein, es wird nicht nur als Beilage, sondern auch als Zusatz zu verschiedenen Gerichten.

Tomaten können ganz verwendet werden oder halbieren.

Tocken für den Winter - Tomaten im eigenen Saft

Sie können alle Tomaten verwenden, rissig, klein, groß, beschädigt, aber mit einer dichten Haut. Da Tomaten brauchen die Kappe (Teil der Frucht mit dem Stiel) zu entfernen. Legen Sie die Tomaten in saubere sterilisierten Liter-Gläser. Tomaten können in 2 Hälften geschnitten werden.

Ein weiterer Teil der Tomaten muß in einem Mixer verarbeitet werden. Es wird Füllung für Tomaten gelegt in Banken sein. Auf 1 Liter Glas mit einer Fruchtfüllung aus 0,5 Litern zerkleinerten Früchte in dem Mixer.

Bei den 3-Liter-Dosen Tomatenblättern mit 1,5 l Gemischen aus Tomaten Mixer. Beim Gießen erfordert es 1,5 Art. EL-Salz (bezogen auf 1 Liter der Mischung aus Tomate - 1 EL. Teelöffel Salz) und 4,5 v. Löffel Zucker (pro 3 EL. Löffel Zucker pro 1 Liter Tomatensoße).

Alle Zutaten sollen für etwa 5 Minuten zum Kochen und gekocht gemischt, gebracht werden, in regelmäßigen Abständen den Schaum zu entfernen. Die Füllung kann verschiedene Kräuter und Knoblauch hinzufügen, wie gewünscht.

Aber Kräuter sollten auch in essig Wasser gewaschen werden.

Pre-brauchen Sie den Deckel und Wasser kochen, um zu sterilisieren die Tomaten in Dosen zu erhitzen. Als das Wasser zu kochen begann, müssen Sie Wasser über die Tomaten gießen Kochen, Deckel mit Deckel und ein Handtuch auf zehn Minuten werfen. Das Wasser wird dann abgelassen und muss wieder gekocht werden.

Gießen Sie die Banken zum zweiten Mal für eine bessere Sterilisation. Nach 10 Minuten das heiße Wasser gießen und alle Banken bis zum Rand gefüllt füllen. Dann werden die Tomaten Walzenbezüge und Turn-Down-Halsteil, Deckel warmen Handtuch oder eine Decke zu kühlen.

Solche Gläser bemerkenswert bei Raumtemperatur gelagert.

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