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Wie nützlich Kabeljau, Bewertungen

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Um zu verstehen, was die Vorteile und Nachteile von Kabeljau, es notwendig ist, kennen zu beginnen mit diesem Fisch. Eine sehr große Anzahl von Menschen in der Liebe mit ihr, aber nicht jeder ist der Mängel des Produkts bewusst.

Was die übliche Kabeljau ist und wo

Cod Lebensraum ist der nördliche Teil des Pazifischen Ozeans, die Beringstraße in Richtung der Halbinsel Kamtschatka, den gemäßigten Teil des Atlantischen Ozeans. Dieser Fisch wird durch eine Vielzahl von Untertypen charakterisiert, in Übereinstimmung mit den Geländedaten:

  • Dorsch;
  • Weißes Meer;
  • Arktis und andere Arten.

In dem offenen Ozean praktisch übliche Kabeljau, alle grundlegenden Lebenszyklen der Fische gehen in der Nähe der Küste.

Die Beschichtung des Fisches kann entweder olivgrün sein und Schwarz (je nach Art). In unserem Land ist die häufigste schwarz cod. Fisch hat eine Torpedoform, längliche Kopf mit einem Schnurrbart unter dem Unterkiefer. Die Rückseite kann mit kleinen Flecken übersät, und der Bauch ist meist weiß, in seltenen Fällen mit einem gelblichen Farbton.

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Nützliche Eigenschaften von Kabeljau

Wertvolle Eigenschaften von Kabeljau geschätzte Zahl der Menschen, die eine Diät einhalten zurücksetzen oder Gewicht zu halten. es eignet sich auch für diejenigen, die das Fasten beobachten, wie sie als hervorragender Lieferant von Eiweiß für den Körper dienen.

Cod für Frauen ist ein wertvolles Produkt, nicht nur in Bezug auf die Ernährung, sondern auch Schönheit. Die Verwendung dieser Fische wird zur Stärkung und schnelles Wachstum der Haare und Nagelplatte, Hautzustand verbessert. Diese Effekte sind möglich aufgrund des Gehalt an Zink, Schwefel und Selen in Fisch.

Durch eine ausreichend große Menge an Kalium in seiner Verwendung in der Nahrungsmittel Bevorzugungen Impulse Durchgängigkeit der Fasern des Nervensystems cod. Es ist auch reich an Phosphor, die in dem Prozess der Erneuerung von Knochen und Knorpel beteiligt ist.

Die Vorteile von Kabeljau für die Gesundheit der Kinder sind auch von unschätzbarem Wert. Die Verwendung dieses Produkts wird empfohlen, vorbeugende Maßnahmen gegen Rachitis zu führen. Darüber hinaus stärkt aufgrund des Calciumgehalt dieses Fisches des Bewegungsapparat des Kindes.

Medizinische Eigenschaften von Kabeljau

Cod wird ein Assistent bei der Durchführung von präventiven und therapeutischen Verfahren in Gegenwart sein:

  • Herzkrankheit;
  • Schlaganfall;
  • Herzinfarkt;
  • Atherosklerose;
  • hohe Cholesterin und Triglyceride;
  • Lungenembolie;
  • Thrombose;
  • bestimmte Arten von Krebs;
  • multiplem Myelom;
  • Leukämie;
  • Non-Hodgkin-Lymphom.

Kann ich während der Schwangerschaft und Stillzeit Kabeljau

Nutzen und Schaden von Kabeljau für den Körper der schwangeren Frauen und stillende Mütter sind mehrdeutig, da erhöhten Gehalt an Quecksilber. Nach den Empfehlungen des Amtes für FDA in den USA, Schwangere und stillende Mütter Kabeljau weniger als 2 Portionen werden für 7 Tage verbraucht. Und erst nach der Menge an Quecksilber in Fisch Messung (es sollte minimal sein).

Vorteile für das Baby cod

Um die Frage zu beantworten, in welchem ​​Alter die Kabeljau kann an Kinder verabreicht werden, müssen berücksichtigen Veranlagung des Kindes zu allergischen Reaktionen und Verträglichkeit der ersten lockt. Wenn diese Bedingungen normal sind, kann der Kabeljau beginnen, das Baby vor 1 Jahr zu geben. Also, zu beginnen Kabeljau im Alter von 9-10 Monaten Fütterung kann 0,5 Teelöffel Suppe, gekocht Filets oder Koteletts, gedämpft gegeben werden.

Wichtig! Für die Herstellung aller Gerichte aus diesem Fisch für Kinder unter einem Jahr seiner erforderliche vorge kochen.

Sie können die Dosis stufenweise bis '70 erhöhen Es ist nicht für 7 Tage zu geben Kabeljau mehr als 3 mal empfohlen. Eine Tendenz zu Allergien Teil wird auf eine Woche reduziert.

Kinder anspruchsvollere Gerichte können Sie ein Jahr dieser Fisch kochen (Kuchen, Pudding, etc.).

Cod abnehmen

Kabeljau ist ein sehr wertvolles Produkt für das Gewicht Menschen zu verlieren, und für diejenigen, die ihr Gewicht kontrollieren wollen. Unter den Rezepten für die Zubereitung des Fisches können Sie eine Menge von Lebensmitteln, kalorienarm zu finden. Tatsächlich je nach der Art der Herstellung ihrer Kaloriengehalt ändert es nicht wesentlich. Und Nährstoffe zu erhalten, besser gebacken oder gedünstet cod. Eine solche Behandlung wird helfen, die Natrium und Magnesium in den Fischen erhalten.

Aufgrund der Sättigung des Omega-3-cod verbessert Stoffwechselvorgänge im Körper, die auch einen positiven Einfluss auf die Entlastung von Übergewicht haben.

Ob Kabeljau nützlich für Pankreatitis

rosa cod Pankreatitis verwenden ist sehr hoch, weil es reich ist an tierischem Eiweiß eine geringe Menge an Kalorien enthält. Eine Sättigung Kabeljau verschiedene Vitamine und Fettsäuren positive Wirkung auf alle Körpersysteme.

Fischfilet ist für Pürieren und Creme, die bei dieser Krankheit eine wichtige Komponente für die Ernährung ist. Aber selbst wenn wir ihre Teile herzustellen, wird es perfekt absorbiert und nicht das Magen-Darm-System in Pankreatitis schaden.

Achtung! In der akuten Phase der Krankheit und ihre Verschlimmerung von Kabeljau darf 14 Tage nach der Exazerbation verwenden.

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