Wie nützlich Lachs, Kalorien
Nutzen und Schaden von rosaem Lachs sind oft nicht in Betracht Hausfrauen, die das Produkt zum Abendessen täglich verwenden. Aber der hohe Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen hilft einigen Menschen mit Fehlbildungen des Magen-Darm-Trakt, ihre Probleme in Bezug auf Nahrung zu lösen. Vor dem Einschalten des Fisch in der Ernährung, ist es notwendig, die positiven Eigenschaften und Gegenanzeigen für seine häufige Verwendung zu berücksichtigen.
Sieht aus wie und wo der üblicher Lachs
Dieser Fisch gehört zur Familie von Lachs, Forelle oder Lachs und erhielt seinen Namen aufgrund der Bildung eines Höckers auf der Rückseite der männlichen vor dem Laichen. Unter allen Arten von Lachs ist rosaer Lachs weniger fettig. Lachs bewohnen die Ozeane und Küstengewässer.
Das Aussehen des Fisches ist interessant - der Rücken dunkelblaue Schatten, Seiten silbrig und Bauch ist beständig weiß. Unter den Besonderheiten kann fehlt die Zähne in der Sprache identifiziert werden, um das Vorhandensein von großen, ovalen Flecken auf der dorsalen und Afterflossen. Während Laichen Lachs Art von Veränderung - der Bauch wird in Farbe Vergil, und hinter dem Fisch wird hellgrau.
Die Zusammensetzung des Lachses
Lachsfleisch ist nützlich, wegen der großen Vielfalt in der Zusammensetzung von Vitaminen und Spurenelementen enthält. Unter ihnen sind:
- Vitamine A, D, C, PP;
- macronutrients - Schwefel, Kalium, Magnesium, Natrium, Phosphor;
- Spurenelemente - Zink, Jod, Fluor, Chrom, Eisen und andere.
Im Rahmen einer Menge von Fettsäuren für die jungen Menschen Körperzellen verantwortlich.
Nützliche Eigenschaften von Lachs
Die Verwendung von rosaem Lachs auf den Körper:
- Fettsäuren sind bei der Wiederherstellung von Knochengewebe beteiligt sind, vor der Exposition gegenüber Toxinen einen Schutz;
- Substanzen im Fleisch von Fisch enthalten sind, in den Fettstoffwechsel, eine positive Wirkung auf die Arbeit des Magen-Darm-Trakt beteiligt;
- Fettsäuren nicht Ursache Schaden für den Körper, sondern nur dazu beitragen, das Gleichgewicht von Fett im Unterhaut wiederzuherzustellen Schichten - als Ergebnis der vorherigen kehrt Elastizität und Festigkeit der Haut (außer Prävention Cellulitis);
- Calcium hat eine positive Wirkung auf die Nägel und menschliches Haar;
- Zellen Sauerstoffanreicherung durch - den Zellstoffwechsel normalisiert;
- Es verbessert die Funktion der endokrinen Drüsen;
- ist eine Verbesserung des zentralen Nervensystems;
- Fisch Nährstoffe haben einen positiven Einfluss auf den Blutzuckerspiegel.
Nützliche Eigenschaften von Lachs sind wie die Prävention von Krankheiten wie Diabetes mellitus, Magengeschwüre, Arthritis, Asthma und Bluthochdruck.
Spezialisten empfohlen pro Tag nicht mehr als 80 Gramm reinen Fleisch zu konsumieren.
Wichtig! Für das normale Funktionieren des Körpers reicht aus, um Mahlzeiten vorzubereiten einmal pro Woche - nach der Wärmebehandlung werden die Nährstoffe im Produkt beibehalten.
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