Wie nützlich gekochte Rüben für den Körper

Nutzen und Schaden von gekochten Rüben Gesundheit ist bekannt und gut verstanden. Abführende Eigenschaften Buriak (so genannte Rüben in der Ukraine und Belarus) werden häufig verwendet, um sanft den Darm ohne Schaden für den Körper zu reinigen. Reich an Vitaminen und Mineralzusammensetzung der pflanzlichen hilft bei der Behandlung von Krankheiten. Beet erschwinglich und in allen Gemüseläden verkauft.

Die Zusammensetzung und der Kaloriengehalt der gekochten Rüben

Die Zusammensetzung dieser nützlichen Wurzel reich an Vitaminen und Mineralstoffen.

In den gekochten Rüben enthält:

• vit. Gruppe B (B1, B4, B5, B6, B9);
• vit. A;
• vit. C;
• vit. E;
• vit. PP.

Mineralien:

• Natrium (50%);
• Kalium;
• Calcium;
• Magnesium;
• Eisen;
• Zink;
• Iod;
• Phosphor;
• Mangan.

Nach Angaben der Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen, Zuckerrüben - eine der nützlichsten Produkte. Der hohe Gehalt an Ballaststoffen hat positive Auswirkungen auf den Verdauungstrakt als sicheres Abführmittel.

Achtung! Red Wurzelgemüse gibt ein wasserlösliches Pigment - betatsionin, die ein starkes Antioxidans ist.

Beet hat auch einen hohen Gehalt an organischen Säuren.

Kalorische gekochte Rüben pro 100 Gramm 49 kcal.

Der süße Geschmack von Rüben geben Kohlenhydrate - 10,8 g Fette in der Hackfrucht nicht - 0,0 g Pflanzenproteine ​​sind pflanzliche zusammengesetzt - 1,8 g

Nützliche Eigenschaften von gekochten Rüben

Die Verwendung von gekochten Rüben für den menschlichen Körper:

• Ernährung angereichert mit Vitaminen und Mineralien;
• verbessert Blut (Hämoglobin erhöht) trägt zum Prozess der Hämatopoese;
• Normalisiert die Eingeweide, Verstopfung beseitigen;
• stellt kleine Gefäße und Kapillaren;
• den Blutdruck senkt;
• verbessert die Leberfunktion;
• normalisiert die Schilddrüse;
• stimuliert das Immunsystem.

Verwendung gekochtes beet ist, viele Mineralien und Vitamine, bei der Wärmebehandlung (Vitamin C zerstört wird bei Temperaturen über 60 ° C) zu speichern. Wurzel ist nützlich bei der Hypertonie und Atherosklerose. B-Vitamine sind notwendig für die normale Funktion des Nervensystems. Vitamin PP stärkt und Gefäßrekonstruktion. Vit. A und E verbessern die Hautstruktur.

Wichtig! Beet-Diät ist sehr beliebt für Gewichtsverlust durch eine abführende Wirkung und Reinigung der Därme ohne Schaden für die Gesundheit.

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