Curry: nützliche Eigenschaften und Kontra

Eine große Auswahl an Kräutern und Gewürzen hilft jedes Gericht in ein Meisterwerk zu verwandeln. Nutzen und Schaden von Curry definierten Zusammensetzungen und ursprünglichen Geschmack. Von der traditionellen indischen Küche Würzen gut mit Fleisch, Fisch und Gemüse.

Die Zusammensetzung und Kaloriengehalt von Curry

Curry ist eine Mischung der einzelnen Bestandteile, Träger einzeln profitieren und hat eine sehr interessante Zusammensetzung:

• Kurkuma - die Hauptkomponente;
• Koriander;
• Cayennepfeffer;
• Kümmel;
• Kardamom;
• Basilikum.

Curry Rezepte in verschiedenen Regionen Indiens unterscheiden. Jemand ergänzt die grundlegenden Bestandteile von Zimt und Bockshornklee, irgendwo bevorzugen Würze mit dem Zusatz von Senf und Fenchelsamen. Auf jeden Fall die Benutzung des Produkts durch das weniger wird.

Wichtig! In 100 Gramm Produkt enthalten 325 kcal.

Wie nützlich Curried

Undeniable Gebrauchseigenschaften von Curry zu den Komponenten zugewiesen, die in ihrer Zusammensetzung. Es ist dank sie es bestimmte Eigenschaften hat. Exotische Mischung mit Antimykotikum ausgestattet, entzündungshemmende, antimikrobielle Wirkung, ist in der Lage, die Entwicklung von Infektionen hemmen und Bakterienbefall zu verhindern - dies seine Hauptanwendung ist.

Abgesehen davon können wir die folgenden nützlichen Eigenschaften sagen:

• Kurkuma im Produkt ist, das Gehirn profitieren, da sie die Effizienz verbessert;
• Koriander besitzt choleretische Wirkung und stabilisiert den Verdauungstrakt;
• wenn systematisch Würze zu verschiedenen Gerichten hinzufügen, können Sie sich darauf verlassen, dass Cholesterinspiegel zu normalisieren;
• zira hilft, Giftstoffe zu beseitigen;
• Es hat die Fähigkeit, das Blut zu reinigen;
• Es verhindert die Bildung von Toxinen;
• Es verbessert die Leberfunktion aufgrund der Tatsache, dass die Eliminierung der toxischen und entzündlichen Prozesse fördert;
• die antioxidativen Eigenschaften des Produkts zu helfen freie Radikale zu bekämpfen, dass Ursache des Alterungsprozesses - es Sie mit solchen Krankheiten wie Psoriasis, Ekzemen, Akne behandeln können;
• Salicylsäure in der Zusammensetzung, würzen verleiht analgetische Wirkung - so ist es möglich loswerden Migräne zu bekommen.

Nützliche Eigenschaften machen dieses Produkt populär in der ayurvedischen Medizin.

Achtung! Es muss daran erinnert werden, dass die gesundheitlichen Vorteile von Curry erheblichen tragen werden, wenn richtig eingesetzt. Andernfalls kann der Körper geschädigt werden.

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