Das bewährte Verfahren zum Speichern von Karotten. Speichern Sie Ihre Ernte ohne Probleme

Growing in dem Land oder den Plot Karotten, möchte ich die Wurzeln saftig und fest halten, so lange wie möglich. Es gibt mehr Möglichkeiten zum Speichern von Karotten, ich werde über ihre Leistungen und Beobachtungen sprechen.

Vor allem für die Überwinterung wachse ich späte Sorten von Karotte: Königin des Herbstes, Samson Flakkoro. Mit nicht in Eile, Säen, bin ich Karotten für die Lagerung am Anfang Juni gepflanzt.

Dann kann die Ernte gesammelt wird kurz vor dem Frost und untere Wurzeln bereits im gekühlten Keller. Gereinigt Karotten nicht vor der zweiten Hälfte des Monats September am Nachmittag, wenn die Temperatur nicht über +10 +12 Grad.

Es ist wichtig zu ernten Karotten, um nicht die Wurzeln zu beschädigen, lassen Sie es nicht auf die Wunden. Ich schnitt die Spitzen bündig mit der Schere Schultern ab. Viele getrockneten Karotten vor der Lagerung, aber ich weiß nicht.

Wichtig! Verschmutzte in den Boden Möhren vor der Lagerung ist nicht meine! Es kann nur einen Lappen reinigen Sie mit großen Stücken von Wurzelboden sein.

Ich halte Karotten in einem Backstein-Keller mit Adobe Etagen. Im Winter wird die Lufttemperatur bei +4 +6 Grad, die Luftfeuchtigkeit von ca. 70% gehalten. Dies ist die optimalen Bedingungen für die Karotte.

Wenn wärmer als die Speicherwurzel dryabnut wird. Beseitigen Sie die Situation mit Kunststoff-Flaschen von gefrorenem Wasser. Je nach Volumen ihres Kellers kann 20 bis 50 Stück benötigen.

Karotte sich im Keller in Holz- oder Kunststoffkästen gestapelt, Sand oder Sägespäne Ausgießen.

Manchmal braucht man ein wenig streuen Sand oder Sägemehl mit Wasser, wenn sie zu trocken sind. Karotten werden in Kisten gelegt, so dass die Wurzeln nicht gegenseitig berühren.

Was soll ich tun, wenn kein Sommer resident Keller und halten die Karotte Ernte ist notwendig?

Mein Freund mit der Ernte von Karotten auf diese Weise bewältigen:

· Nekonditsiyu Wurzelfrüchte (kleine, rissig, durch das Graben beschädigt) schleift geriebener und Craps in der Tiefkühltruhe;

· Karotte verteilt Plastiktüten und reinigt das Gemüsefach des Kühlschranks (ibid Karotten gute liegt bis zu 6 Wochen);

· Einen Teil der Ernte legt in einem Eisen Fass, gießt Sägemehl oder Stroh Pflaster, und vergräbt im Land.

Die letzte Option ermöglicht es Ihnen, Karotten frisch und saftig bis April zu halten. Eisenfaß mit einem Deckel schützt das Gemüse von den Mäusen und in der Erde vergraben Wurzeln nicht einfrieren.

Darüber hinaus legen die Karotten können isolierte Lager sein, verteilen die abgefallenen Blättern und mit Erde bedeckt.