Topinambur Sirup: Eigenschaften, wie zu Hause kochen

Topinambur werden oft als „Topinambur“ oder „Topinambur“ genannt, der Name der Anlage war aufgrund des Vorhandenseins von Knollen, die für den menschlichen Verzehr geeignet sind. Nutzen und Schaden von Topinambur Sirup und andere auf der Knolle Produkten - ist Gegenstand vieler Diskussionen unter den Anhängern einer gesunden Ernährung.

Zusammensetzung und Kalorien Sirup Artischocke

Die Anlage wurde nach Europa im frühen siebzehnten Jahrhundert aus Brasilien gebracht. Wildarten können immer noch in Nordamerika zu finden. In Russland, breitete sich auf dem nordwesteuropäischen Teil. Viele halten es ein Verwandter der Kartoffel, aber das ist irreführend, weil die wirkliche Artischocke, die zur Gattung der Familie der Korbblütler Asteraceae gehört. Es spricht für eine mehrjährige Pflanze der Zugehörigkeit.

Nach der chemischen Zusammensetzung von Topinambur sieht aus wie eine Kartoffel, aber es ist ernährungsphysiologisch überlegen Gemüse mehrmals.

Knollen verwendet roh, gekocht, gebraten oder sautiert. Davon bereiten Salate und Getränke, Konserven und getrocknet. Oft kann Topinambur auf dem Gebiet der Stadtparks oder Erholungsgebiete als dekoratives Aussehen zu finden, die fördern Erhöhung der Bodenfruchtbarkeit, arm und kann für die nächste Flut von Farben dienen, die aufgrund der starken anfällig für Beschädigungen sind wickeln.

Zusammensetzung Sirup aus Artischocke ist vollständig abhängig von den chemischen Elementen, die in den Wurzeln reich sind. Das Getränk wird durch Drücken und Sieden hergestellt. Es wird in Fachabteilungen verkauft, sowie sich darauf vorbereiten.

Die Besonderheit des Sirups - es ist einzigartig in ihrem Gehalt an wertvollen Substanzen - Fructane. In Topinambur sind mit 1 verbunden dargestellt Inulin für die wichtigsten chemischen Reaktionen erforderlich.

Die Vorteile aus der Nutzung des Sirups aus Artischocke, erfaßt durch die Wirkung von Nährstoffen zu analysieren, die reich ist. Es enthält:

• Zitronen-, Äpfel-, Fumar- und Bernsteinsäure;
• Spurenelemente (einschließlich - Mangan, Eisen, Silizium, Kalium, Calcium);
• essentielle Aminosäuren (Lysin, Methionin, Leucin);
• Polysaccharide;
• Vitamine B;
• Vitamin C;
• Oligosaccharide;
• Pektine;
• Ballaststoffe besondere Art.

Topinambur Sirup glykämischen Index

Sirup aus Knollen von Topinambur hat einen Nährwert zu 267 kcal entsprechen. Eine Besonderheit der Kohlenhydrate - die langsame Umwandlung in Energie statt Fett Ablagerung von Sedimenten.

Der glykämische Index von Lebensmitteln ist notwendig, um ihre Fähigkeit zu analysieren, den Anstieg der Blutglukose zu beeinflussen. Index Sirup aus Artischocke ist 16 Einheiten: der niedrigste Wert.

Topinambur Sirup für Diabetiker hat Nutzen als Regulator der Blutzuckerspiegel. Die systematische Verwendung von Melasse führt zu einer Abnahme des Insulinbedarfs der Patienten.

Was ist nützlich, Artischocke Sirup Jerusalem

Sirup hat eine positive Wirkung auf verschiedene Körpersysteme. Forscher an den Eigenschaften und Wirkungen dieser Pflanze auf den menschlichen zuteilen, die grundlegenden Mechanismen:

• Eine Erhöhung der körpereigenen Abwehrkräfte, um das Immunsystem zu stärken. Bei regelmäßiger Anwendung erhöht die Resistenz gegen verschiedene Infektionen und Viren, so wird es als Mittel zur Prävention bei saisonalen Epidemien empfohlen.
• Die Stärkung der geistigen Aktivität des Gehirns, die Verbesserung der Konzentration. Diese Eigenschaft wird als zusätzliche Komponente in der Ernährung von Menschen mit schwerer psychischen Belastung verwendet (während Forschungsarbeiten von Studenten, Schülern Prüfungen, Schutz von Forschungsprojekten an der Fakultät schreiben und Studenten).
• Verbesserung der körperlichen Aktivität, erhöht die Ausdauer. Diese Eigenschaften sind für die Verabreichung in Form eines Sirups Artischocke zusätzliche Additive für die Ernährung von Athleten oder Personen erhöhte physische Belastung, die auf den Hauptzweig verwendet.
• Förderung der Stärkung und die Bildung von Knochen und Muskelgewebe. Diese Eigenschaft ist wichtig, wenn die Ernährung der Kinder im Schulalter und Jugendliche planen.
• Stärkung der Stabilität in Stress-Situationen, fördern die Normalisierung des Blutdrucks.
• Prävention von Krebs (Sirup Verbrauch reduziert das Risiko von Krebszellentwicklung).
• Verordnung des Verdauungssystems (der Gehalt an Ballaststoffen trägt zu einer besonderen Art von Verdauungssystem Normalisierung und Ausgabe von Schadstoffen.).
• in der Normalisierung des Wasserhaushaltes teilnehmen.
• Die Stabilisierung von Blutdruck, verringert das Risiko von Arrhythmien.

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für Immunität

Syrup Artischocke enthält eine erhöhte Menge an Vitamin C. Darüber hinaus ist es Nicotinsäure, was zu einer größeren Absorption der Ascorbinsäure beiträgt. die Fähigkeit von Artischocke Sirup kann auf diese Eigenschaft zugeschrieben werden, wirken sich auf die Stärkung der Immunkräfte und als potente immunmodulatorische Mittel wirken.

für Anämie

Zusammensetzung Melasse ist besonders wertvoll, weil der erhöhten Eisengehalt. Dieses Mineral ist wichtig für den Körper, da es um die Lieferung von Sauerstoff zu Geweben und Zellen beiträgt. Eisen ist wichtig für die Normalisierung des Blutflusses, zur Verbesserung des Blutes und seine Blutgerinnung. Eisenmangel wirkt sich auf alle Aspekte der Aktivitäten gibt es solche Symptome:

• Müdigkeit;
• Schläfrigkeit;
• Appetitmangel;
• verringerte Immunität.

Dies sind Anzeichen von Anämie. Der Eisengehalt des Getränks tut Artischocke nützlich für Menschen, die an Anämie verschiedener Art leiden. Es wird empfohlen, täglich über den Verlauf bestellten Sachverständigen als umfassende Mittel zur Behandlung getroffen werden.

Zum Abnehmen

Die Verwendung von Artischockensirup mit Gewichtsverlust zu seiner Fähigkeit Stoffwechselprozesse zu normalisieren, sowie den Körper von Giften zu reinigen. Faser- und Ballaststoffe haben eine besondere Art der Immobilie und Giftstoffe zu entfernen, ohne andere wichtige Prozesse zu beeinflussen. Des Weiteren wird bei der Herstellung der Grund Diät wird die Aufnahme als Produkte mit langsamen Art Kohlenhydrate, die können in nutzbare Energie umgewandelt werden, und ist nicht schädlich in Form von überschüssigem Fett Einlagen.

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