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Wie nützlich Rotwein, Beschaffenheit, Zusammensetzung und Kaloriengehalt

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Nutzen und Schaden von Rotwein energisch für eine lange Zeit diskutiert. Die Menschen sind in mehrere Lager gespalten. Einige behaupten, dass das Getränk schädlich ist für die menschliche Gesundheit, besitzt keine nützlichen Eigenschaften und bringt nur Schaden. Andere hingegen sagen nur über die Vorteile von Rotwein, ist es ratsam, es jeden Tag zu verwenden, da es nur Vorteile mit sich bringt. Jede Seite kann eine große Anzahl von Argumenten in Bezug auf den Schaden und Vorteile von Rotwein verursachen. In diesem Fall kann man endlos streiten, so, bevor Sie das Getränk trinken beginnen, empfiehlt es sich, alle mit den Vor- und Nachteilen vertraut zu machen.

Die Zusammensetzung und Kaloriengehalt von Rotwein

Rotwein wird aus roten Trauben hergestellt. Da das Getränk eine große Menge an Gerbstoffen enthält, hat es ein würziges Aroma. Unter den Zutaten zum Kochen verwendet wird, ist es bemerkenswert:

  • Trauben;
  • Wasser;
  • Komponenten für die Fermentation.

Heute gibt es mehr als 400 Arten von Rotweinen, von denen die meisten trocken sind.

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Die Zusammensetzung des trockenen Rotweine umfasst:

  • Kalium;
  • Natrium;
  • Eisen;
  • Zink;
  • Chrom;
  • Magnesium;
  • Aminosäuren;
  • Vitamine;
  • ätherisches Öl.

Inhalt Rotwein ist vollständig biologisch aktive Substanzen hängen von den Verarbeitungsverfahren und Trauben. Die Menge an Zucker kann durch jedes Verfahren, Präparationstechnik variiert werden.

Wenn wir den Nährwert, dann für jede 100 Gramm betrachten ist notwendig, um:

  • 0,2 g Protein;
  • 0,3 g Kohlenhydrat;
  • 88,2 g Wasser;
  • 15,9 g des Alkohols.

In Rotwein kein Fett enthält, Kaloriengehalt von 68 kcal pro 100 g, nach der Fermentation in dem Getränke 0,3% Zucker.

Wichtig! Rotton Wein wird durch die Haut der Trauben, die in dem Prozess der Gärung verleiht dem Getränk seine Farbe.

Nützliche Eigenschaften von Rotwein

Fragen über den Rotwein gut für den menschlichen Körper verursacht eine große Zahl von Streitigkeiten. Es ist unmöglich, eindeutig zu sagen, dass das Getränk nur gesundheitlichen Nutzen bringt, nicht schaden, da sie von vielen Faktoren abhängt.

Unter den nützlichen Eigenschaften kann festgestellt werden:

  • die Wahrscheinlichkeit des Auftretens von Schlaganfällen zu reduzieren, indem die Bildung von Blutgerinnseln genau die Hälfte reduziert wird;
  • Tannin enthalten in dem Getränk, schützt das Herz vor Krankheiten, die Wahrscheinlichkeit eines Herzinfarkts zu verringern;
  • steigert den Appetit, verbessert die Magen-Darm-Trakt;
  • Es lindert Müdigkeit.

Darüber hinaus wird Rotwein weithin wegen seiner positiven Eigenschaften in der Volksmedizin und Kosmetologie Zwecken verwendet werden, ohne anzurichten.

trocken

Der trockene Niederschlag bemängelt offline Zucker. Dies ist aufgrund der Tatsache, dass bei der Herstellung von Rotwein Gärprozess wird teilweise durchgeführt wird, eine kleine Menge Zucker zu verlassen. Trocknen alkoholisches Getränk erhalten wird, wenn die Hefe im Fermentationsprozess alle Zucker verwendet.

Trockene Getränke haben viele medizinische Eigenschaften, wodurch der Körper Verwendung zu bringen, wenn Sie essen sie innerhalb akzeptabler Normen:

  • einige Leute verwenden, um die Daten von Wein als Antiseptikum;
  • Dank der verbesserten Eigenschaften der Ernährung Gesundheit;
  • erhöht sich der Ton der Haut;
  • in einigen Fällen verwendet, wie ein Krebs zu verhindern Prophylaxe.

Vor der Verwendung eines alkoholischen Getränks beginnt, wird empfohlen, mit Ihrem Arzt zu konsultieren, da einige Gruppen Einzelpersonen können wird die Intoleranz zu bestimmten Komponenten, die sich im Körper statt der erwarteten Vorteile erleben unwiederbringlich Schaden.

halbsüß

Eine Besonderheit der halb-süßen Wein ist trocken Zuckergehalt. Diese Option wird in den Menschen Diät Zeit verwendet, die Süßigkeiten lieben, will aber nicht missbrauchen, um nicht die Figur und nicht zu Verletzungen verursachen schadet damit. Kalorische Halbbitter- Wein pro 100 g von 88 kcal, während in trockenen Wein aktive Komponente ist viel geringer und ist gleich 68 kcal pro 100 g Vor Gebrauch sollte bedenken, dass Rotwein süß und gut hat, und Schaden für die menschliche Gesundheit. Deshalb müssen Sie sich zunächst mit Gegenanzeigen zu trinken vertraut.

Weiter lesen: https://poleznii-site.ru/pitanie/napitki/chem-polezno-krasnoe-vino-svoystva-sostav-i-kaloriynost.html

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