Malzkaffee: die Vorteile und Nachteile
Wenn ein Verbot für die Aufnahme von Bio-Kaffee auferlegt, ist es mit Gerste Getränk ersetzt. Während des Kochens unter Verwendung sorgfältig gefrästen Gerstenkorn gekocht. Nutzen und Schaden verursacht Gerstengetränk reiche Vitaminzusammensetzung. Im Gegensatz zu Kaffee, ist es in der Lage toxische Substanzen auszuscheiden.
Was ist Malzkaffee
Barley-Kaffee - ein gesundes Getränk, den menschlichen Körper zu bereichern und Substanzen gewünschte stimulierende Proteine Spaltungsverfahren. Es wird von brauen mit heißem Wasser bis zur Bereitschaft gebracht. Der Kochvorgang wird unmittelbar nach dem Rösten. Nur in diesem Fall Malzkaffee zeigt seine positiven Eigenschaften.
Mehr als oft nimmt nicht Gerste Getränk für medizinische Zwecke oder für die allgemeine Stärkung der Lebenserhaltungssysteme. Der Hauptvorteil ist der Mangel an Koffein. Daher wird das Getränk als die nützlichste Alternative zu Kaffee sein, die für Patienten mit Hypertonie wichtig ist. Um einen Kaffeegeschmack zu erhalten, wenn gebraut, um Gräser hinzufügen Chicoree.
Geschmack Malzkaffee
Der Geschmack erinnert an Gerste Kaffee trinken nur aus der Ferne. Es hat die gleiche Farbe und Crema. Der Geruch von ihm fad, mit grasigem Unterton. Bitterkeit charakteristisch für Kaffee, Nr. Der Geschmack ist weich, aber schön. Wenn Sie die Milch hinzufügen, wird das Getränk wie ein Cappuccino. Gourmets werden zu einer Tasse Gerste Elixier Löffel Zucker oder Honig zugesetzt.
Wie nützlich Gerstengetränk
In einem geschwächten Zustand ein Kaffeegetränk aus Gerste ernennen. Nutzen und Schaden, jeweils bezogen. Trinken hilft nicht nur die Abhängigkeit von Koffein zu reduzieren, sondern hat auch eine heilende Wirkung auf den Körper. Seine nützlichen Eigenschaften umfassen:
- Ausrichtungs hormonellen;
- Anregung des Stoffwechsels;
- Prävention von Diabetes;
- Verbesserung des Herzens;
- Erleichterung der Atmung;
- Schmerzreduktion;
- Erhaltung der Schönheit der Haare und Nägel;
- stärkende Wirkung;
- bakterizide Wirkung.
Eines der nützlichen Eigenschaften von Getreidekaffee - die Menge an Zucker im Blut zu senken. Aufgrund dieser Tatsache ist das Getränk bei Diabetikern beliebt. Aufgrund der bakteriziden Eigenschaften, ist es ein guter Helfer bei Erkältungen betrachtet. Es verbessert die Immunität, so dass der Körper mehr resistent gegen Viren und Infektionen.
Wichtig! Nützliche Eigenschaften sind unabhängig von der Temperatur gehalten, bei dem Kaffee zubereitet wird.
Gerste Kaffee während der Schwangerschaft und Stillzeit
Während der Stillzeit und gebärfähigen verbieten Kaffee zu trinken. Dies ist auf die Eigenschaft von Koffein den Körper von Calcium und Magnesium zu befreien, die sich negativ auf die Entwicklung des Fötus beeinflusst. Es kann auch Nierenfunktionsstörungen und Herzklopfen verschlechtern. Deshalb Frauen nach Alternativen zu suchen beginnen, die Gerste Getränk enthält. Es trägt dazu bei, die Energieressourcen ohne Schaden für die Gesundheit gut zu machen.
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Kann ich Malzkaffee mit Gastritis und Pankreatitis
Menschen von Verdauungsstörungen leiden, Gerste Getränk ist nicht kontraindiziert. Zu trinken nützliche Eigenschaften choleretische Wirkung und Verringerung der Ton des Verdauungskanals Epithel umfassen. Bei regelmäßiger Anwendung fördert Malzkaffee Kolonisierung durch nützlichen Bakterien des Verdauungssystems.
Sollte ich Malzkaffee in Diabetes trinken
Gerste Getränk Vorteile Stoffwechsel seine Verwendung bei Diabetes ermöglicht. Als Ergebnis einer solchen Behandlung verringert sich die Höhe der Zucker im Körper, wodurch die Notwendigkeit für Insulin zu reduzieren. Dies ist auf den hohen Gehalt an Ballaststoffen. Gerste Getränk getrunken nicht nur mit bestehendem Diabetes, sondern auch für die Prävention.
Rezepte Gerste Getränk
Reicher Geschmack und Erhaltung von nützlichen Eigenschaften hängen davon ab, ob die Vorbereitung des Algorithmus erfüllt ist. Es gibt mehrere Rezepte, von denen jede Vorteile hat und verdient besondere Aufmerksamkeit.
Klassische Malzkaffee
Klassische Kaffee ist die häufigste Variante des Gerstengetränk betrachtet. Zur Vorbereitung benötigen Sie:
- 3 Stunden. l. Gerstenkörner;
- 200 ml Wasser.
Rezept:
- Die Körner werden gewaschen und dann mit einem Handtuch getrocknet.
- Korns rotglühende Pfanne braten, bis die Übernahme von der charakteristischen Geschmack und dunklen Farbe.
- Nach dem Abkühlen wurde das Korn gemahlen in einer Kaffeemühle.
- Das resultierende Pulver wird in Wasser gegossen und gekocht bis zum Sieden Turk.
- Nach dem von der Hitze entfernt haben, sollten das Getränk ein Gebräu unter dem Deckel geben.
Malzkaffee mit Roggen
Die Verwendung eines Kaffeegetränkes aus Gerste und Roggen ist die körpereigene System zu stärken. Es ist vorgeschrieben, in der postoperativen Phase oder nach schweren Erkrankungen zu nehmen. Durch die vorteilhafte Eigenschaften umfassen die Möglichkeit, langfristige Anwendung. In diesem Fall ist der Schaden nicht Gesundheit. Das Rezept umfasste die folgenden Komponenten:
- 3 EL. l. Roggen;
- 3 EL. l. Gerstenkörner;
- Wasser.
Vorbereitung des Algorithmus ist wie folgt:
- Die Zutaten werden gewaschen und getränkt in lauwarmem Wasser für einen Tag.
- Das Wasser wird geändert und legte einen Container von Getreide in Brand. Wenn sie beginnen zu platzen, das Getränk aus der Hitze.
- Nach dem Trocknen wird das Korn in der heißen Bratpfanne gesendet.
- Geröstete Zutaten werden in einer Kaffeemühle auf den Landesdurchschnitt gemahlen.
- 1 EL. l. Pulver wird mit 150 ml Wasser und Salz für 2 Minuten gegossen. An dieser Stelle können Sie einen Löffel Chicorée hinzufügen.
ACHTUNG! Im Shop können Sie fertige Mischung aus Gerste und Roggen kaufen. In diesem Fall wird die Dauer des Kochvorgangs reduziert.
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