Schwarzer Walnuss: Nutzen und Schaden, und die Verwendung von Fotos
Majestic resident Tierwelt Nordamerikas - schwarzer Walnuss. Seine Eigenschaften seit alten Indern bekannt. Sie waren es, die Kolonisatoren gelehrt, es zu benutzen in Kochen und Medizin. Verwenden schwarze Walnuss und Schaden verursachten seltene Aminosäuren und Tannine, die wertvollen biologisch aktive Substanzen angesehen werden.
Wo es wächst und sieht aus wie schwarze Walnuss
Der natürliche Lebensraum der wachsenden schwarzen Walnuss - Wälder, Flussufer und dem Fuß der Berge von Nordamerika. Heute ist es in anderen Ländern angebaut. In Russland, fühlt er sich fein in Krasnodar und Stavropol.
Dieser leistungsstarke ausladende Baum mit großen geschnitzten Blättern. Die Lebensdauer von 70-80 Jahren. Walnuss ist nicht für die dunklen schwarzen Früchten benannt und für eine starke Pfahlwurzel-System der schwarzen Farbe. Für therapeutische Zwecke, Kerne, schälen und Blätter verwendet.
Blühender Baum im Mai produziert duftend gelb-grün Kätzchen. Die Früchte reifen im September. Sie sind größer als Walnüsse, haben eine dichte Schale, zuerst grün, dann braun. Die Rinde ist dunkel mit groben Venen. Das Holz ist hart, aber reagiert gut auf die Behandlung. Für eine schöne Mutter Holzmuster in der Möbelherstellung verwendet.
Die Zusammensetzung und Kaloriengehalt der schwarzen Walnuss
Wie alle Nüsse, enthält schwarze viel Fett. Etwa 90% sind genau Lipidverbindung. Daher Kalorien Kerne etwa 600 bis 620 kcal pro 100 g Geschmack Kerne angenehm süß, sie sind jedoch in reiner Form, gebraten, bei Salaten und Desserts verwendet.
Als Teil des Kerns von einer großen Anzahl von Komponenten. Diese Mineralien, Vitamine, Antioxidantien, Bioflavonoide, Gerbstoffe, organische Säuren. Aber der besondere Wert der Substanz Juglon. Es ist in den Früchten und Blättern der schwarzen Walnuss und andere Nüsse.
Wichtig! Juglon hat eine starke antibakterielle und antimikrobielle Wirkung, vertreibt Parasiten, reinigt das Blut und Lymphsystem, hilft bei endokrinen Erkrankungen. Diese Substanz gibt einen unverwechselbaren Jodid Mutter Geschmack und Farbe die Hände.
Als Teil der Schale und Kern Pflanzen gefunden:
- Ascorbinsäure;
- Vitamin P, PP, E, Gruppe B, A, F;
- Mangan, Eisen, Phosphor, Selen, Magnesium, Kalium, etc.
- organisches Jod;
- ätherische Öle;
- Carotin;
- Zucker;
- Enzyme;
- Linolensäure, Ölsäure, Laurinsäure, Stearinsäure und dergleichen;
- Glycoside;
- und andere Alkaloide.
Im Allgemeinen ist die Frucht des Baumes der amerikanischen - ist ein konzentrierter Cocktail aus vielen nützlichen Komponenten. Deshalb ist es weit verbreitet in dem Volk und offizielle Medizin verwendet wird.
Wie nützlich schwarze Walnuss
Die Hauptsache ist, was schwarzen Walnuss geschätzt wird - eine hohe biologische Aktivität gegen Pilze, Bakterien und Parasiten. Nicht weniger wichtig ist seine Eigenschaft, um die Entwicklung von Tumoren sowohl gutartige als auch bösartige Natur zu unterdrücken.
Hier im Widerspruch zu den positiven Eigenschaften des schwarzen Walnuss:
- Es reinigt die Lymphe und Blut;
- rassasyvaet Zysten und Tumoren;
- stimuliert das Immunsystem;
- Es hat eine antioxidative Wirkung;
- wirksam gegen Parasiten;
- desinfizierend;
- beruhigend;
- verjüngt;
- anaesthetises;
- erweitert die Blutgefäße;
- Es kämpft mit Übelkeit und Erbrechen.
Darüber hinaus sind Nüsse eine Quelle für Vitamine, Mineralien und Säuren, die für das normale Funktionieren aller Systeme und Organe von Bedeutung sind. Seine Verwendung in Darm-Infektionen, Pilzinfektionen, zur Behandlung und Prävention von Krebs, für die körpereigene Abwehr zu erhöhen.
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