Wie nützlich Schellfisch

Nutzen und Schaden von Schell sind seit langem bekannt. Diese wichtige kommerzielle Fisch Dorsche Familie erfreut sich großer Beliebtheit unter den Bewohnern von Nordamerika und Europa - es an dritter Stelle im Volumen nach dem Fang von Kabeljau und Seelachs. Eine solche Popularität ist auf den Geschmack von Fisch aufgrund nicht nur, aber seine positiven Eigenschaften.

Welche Art von Fisch

Haddock ist ein Fisch aus der Familie Dorsche. Er lebt in den Nordatlantik und einige der arktischen Meere. Die durchschnittliche Länge der Fische in der Größenordnung von 60 cm und ein Gewicht von etwa 3 kg. Ein Merkmal von Fischen sind Streifen an den Seiten, an die Spitze des Kopfes bis in der Mitte des Schwanzes zu erreichen.

Die Zusammensetzung des Schell

Die Zusammensetzung enthält die folgenden Vitamine (pro 100 g Körpergewicht):

• Vitamin PP - 6 mg;
• Vitamin C - 0,8 mg;
• Vitamin E - 0,3 mg;
• Vitamin B2 - 0,3 mg.

Zusätzlich Fisch enthält Retinol (10 mg) und Niacin (3 mg).

Die Mikroelementzusammensetzung von 100 g Schell folgenden:

• Phosphor - 180 mg;
• Kalium - 300 mg;
• Magnesium - 35 mg;
• Jod - 150 Mikrogramm (vollständig deckt den Tagesbedarf, die maximale Konzentration aller Fische);
• Chrom - 55 mg (10% über dem Tagesbedarf);
• Kobalt - 20 mcg (Doppeltagessatz);
• Kupfer - 230 mcg;
• Fluor - 500 Mikrogramm.

Spurenelementzusammensetzung des Produkts ist sehr interessant: die relative Knappheit fast alle Komponenten der drei von ihnen vollständig den Körper des täglichen Bedarfs decken.

Calorie Schellfisch

Nährwert des Produktes ist:

• Protein - 17%;
• Fett - 0,5%.

Unter Fetten kommen Fettsäuregruppen von Omega-3 (260 mg) und Omega-6 (12 mg).

Kohlenhydrate sind praktisch nicht vorhanden. Der Anteil an Wasser in dem Fleisch ist etwa 80%.

Nützliche Eigenschaften von Schell

Vorteile von Schell Körper ist über jeden Zweifel erhaben. Es ist voll von Protein mit einer relativ geringen Menge an Fett. Allerdings Einrichtungen Dieses Fett vorzugsweise Omega-3-Fettsäuren polyungesättigte, nutzbringend auswirken das Herz-Kreislauf-System, hat entzündungshemmende Wirkung und wird bei der Prävention von Krebs Krankheiten.

Achtung! Eine der positiven Eigenschaften von Omega-3-Fettsäuren ist ihre Fähigkeit, die Schmerzen von Arthritis zu reduzieren.

Diese Fette haben die Fähigkeit, den Blutcholesterinspiegel zu senken und die normale Entwicklung des Fötus bei schwangeren Frauen zu fördern.

Spurenelemente in den Fisch enthalten (Calcium, Magnesium und Fluor) komplexe haben eine stärkende Wirkung auf das Skelettsystem des Körpers, in erster Linie auf die Zähne. Zusätzlich wird Magnesium in der Blutdruckregulation Prozessen beteiligt und Phosphor hat eine vorteilhafte Wirkung auf das Funktionieren des sekretorischen Systems.

Nützliche Eigenschaften der B-Vitamine sind die Funktion von Blut, Zellerneuerung der Haut und Reduzierung von Stress zu verbessern.

Kalium wirkt sich wohltuend auf das Funktionieren des Herzmuskels und Jod, in dem der Gehalt der höchsten unter Schellfisch Alle Fische, ist ein unverzichtbares Element für die Funktion der Schilddrüse und Aufrechterhaltung normaler Immunität Ganz.

Siehe auch:Nützliche Eigenschaften von Seelachs

Nützlich, wenn Schellfisch schwangeren und stillenden Frauen

Durch den Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, insbesondere Jod, ist Schell sehr zu empfehlen für schwangere Frauen, weil es fast unverzichtbare Quelle dieser Zellen in der Körper der Mutter ist, so und Kind.

Es ist natürlich möglich, diese Stoffe in den Körper und durch andere Produkte, aber Fleisch Schellfisch einführen Zu diesem Zweck ist die beste, weil der Schaden aus ihrer Nutzung für diese Gruppe Minimum.

Haddock Stillen werden von Ärzten empfohlen, weil es vielleicht der einzige Weg ist, das Kind ohne Konsequenzen passiert Menge an Jod für die Bildung von Immunität erforderlich.

Ist es möglich, das Baby Schell geben

Wie alle Meeresfrüchte, empfohlen Schellfisch von Kindern gegessen werden, wenn sie im Alter von drei erreichen. Fleisch erlaubt Kinderkörper zu bilden Knochen und das Immunsystem. Wenn ein Kind ständig Schellfisch isst, wird es nicht nötig sein, in den Körper von Fischöl durch andere Mittel (zB Medikamente) einzuführen.

Tipp! Um mögliche negative Auswirkungen zu vermeiden, wird empfohlen, Kindern Schell, nach Absprache mit dem Kinderarzt oder Arzt zu geben.

Vorteile haddock für ältere Menschen

Ältere Menschen haben oft Probleme mit Bewegungsapparates. Es wird sehr hilfreich Einführung in ihre Ernährung von Fischen, weil mehrfach ungesättigte Fettsäuren Omega-3 Hilfe der Funktion der Gelenke zu stärken und teilweise die Schmerzen bei Arthrose und Arthritis lindern.

Die Verwendung von Schell für Gewichtsverlust

Niedrige Kalorien gekocht Schellfisch mit hohem Gehalt an Protein ermöglicht es uns, sie für die Macht der Menschen, Gewicht zu verlieren beteiligt zu empfehlen.

Diätetische Fisch hat die Eigenschaft, im Blut überschüssiges Cholesterin zu lösen und das Herz-Kreislauf-System zu stärken.

Natürlich, von denen keines Mono-Diät, wenn Nahrungsmittelzusammensetzung, die ausschließlich für „Fisch“ Protein reserviert ist, ist es nicht so Schell geht nicht das gesamte Spektrum der notwendigen Substanzen hat. Um jedoch die Funktion des Körpers einige von ihnen (zB Jod und Kobalt) füllt, führt es eine vollständige, und es gibt keine Notwendigkeit, sie von anderen Lebensmitteln zu nehmen.

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