Pflaumen: Nutzen und Schaden der Gesundheit

Plum genannt kleine Früchte orange und gelb, das ist häufiger im Kaukasus, die Krim und Asien. Aber in unserer Gegend Pflaumen üblich. Diese kleine Frucht ist aufgrund der Zusammensetzung in der Kosmetik verwendet, Kochen und sogar verbessert die Gesundheit. Wir betrachten im Detail, was die Vorteile und Nutzen der Kirschpflaume.

BeschreibungPflanzen

Pflaumen - Obstbaum aus der Familie der rosa, und die Unterfamilie Pflaume. Kirschpflaume Heimat - Südkaukasus. Übersetzt aus dem aserbaidschanischen bedeutet „kleine Pflaume“. Andere Namen - tkemali und vishnesliva. Sträucher und Bäume sind verzweigte, dornig, einen bräunlich-grüner Trieb hat. Pflanzenhöhe von 3 bis 10 m variiert, abhängig von der Spezies. Leaflets elliptische nach oben gerichtet. Vishnesliva Blüten Ende März, weißen oder rosa Blüten, einzeln. Die Früchte sind rund, haben eine gelb, rosa, orange, rot oder violett drupe. Vishneslivy mittlere Durchmesser - 2,5 cm.

Halo gemeinsam:

• auf dem Balkan;
• Durchschnitt und in Kleinasien;
• Ukraine;
• Moldawien;
• Transcaucasia und der Nordkaukasus;
• Tien-Shan;
• Iran.

Im Inneren der Frucht einen Knochen hat, ist es flach und gut zu der Pulpe verbunden. Es ist schwierig, zu trennen. Fetal Haut samtig, mit einer dünnen Schicht aus Wachs Plaque bedeckt. Vishnesliva hat ein angenehmes Aroma und süß-sauren Geschmack.

Pflaumen und Pflaumen - was ist der Unterschied

Obwohl Pflaumen und Pflaumen klein genannt und aus dieser Familie kommen, hat es seine eigenen Besonderheiten und Unterschiede:

• Fruiting vishneslivy früher beginnt, bei etwa 20 Tagen des Monats März.
• Die Sorte wurde von den Züchtern gezüchtet, so hat es mehr Nährstoffe in der Zusammensetzung.

• Vishneslivy Früchte reich an Säure, die den Stoffwechsel zu verbessern. Es ist ein ideales Produkt, das Sie wollen die Menschen mit Übergewicht aufzunehmen.

• Vishnesliva verwendet in der Volksmedizin als Heilmittel gegen Husten und als choleretische. Und hier ist ein einfaches Drain verwendet wird, um den Zustand der Knochen und die Sicht zu verbessern.

Sichtbare und externe Unterschiede. Zum Beispiel ist die Pflaumenfrucht groß und hat eine blaue Farbe. Vishneslivy Fruchtgröße ist kleiner und Farben variiert. Doch es saftig ist, Kirsche Pflaumenmus ist eine Flüssigkeit.

Achtung! Auch sind die Pflanzen unterschiedlich. Plum wenig pingelig und Pflaumen auf die Temperatur. Allerdings haben sich die Bemühungen der Züchter auf die Entfernung von einer Kirsche Pflaume Sorten geführt, die auch Temperaturen von bis zu -30 ℃ tolerieren können.

Chemische Zusammensetzung und Kaloriengehalt von Kirschpflaume

Pflaumen, gekennzeichnet durch die Tatsache, dass im Gegensatz zu anderen Früchten, es eine geringe Menge an Zucker in der Zusammensetzung aufweist. Reife Früchte haben bis zu 10% Zucker, in der Regel 3-4%. Zusammen mit Pflaume, vishnesliva reich an organischen Säuren, wie Zitronensäure und Äpfeln. Als Teil der Früchte der B-Vitamine und PP, A und E. Jede kleine Menge an Ascorbinsäure (Vitamin C) und Pektin.

Liste der Mikro- und Makronährstoffe in der Frucht:

• Phosphor - 25 mg pro 100 g
• Magnesium - 21 mg.
• Kalium - 188 mg.
• Eisen - 1,9 mg.
• Calcium - 27 mg.
• Natrium - 17 mg.

Aufgrund der chemischen Zusammensetzung der Früchte auf die Assimilation von Fleisch und Fett beitragen. Was Nährwert, dann ist vishnesliva 100 g:

• Protein - 200 mg;
• Ballaststoffe - 1800 mg;
• ash - 500 mg;
• Fats - 100 mg;
• Kohlenhydrate - 8000 mg;
• Mono- und Disacchariden - 7800 mg;
• Wasser - 8900 mg;
• organische Säure - 500 mg;
• Stärke - 100 mg;
• Cellulose - 1800 mg.

ACHTUNG! Je nach Farbänderung und der chemischen Zusammensetzung der Früchte. Zum Beispiel leuchtend gelbe Früchte reich an Zitronensäure und Zucker, und die Tannine in ihnen nur noch. Vishnesliva Aronia ist eine Quelle von Pektin.

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