Nutzen und Schaden von Chicorée

Chicorée - eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Asteraceae. Der Extrakt aus den Wurzeln seiner Verwendung zur Herstellung von Sirupen und sublimiert Getränken, die ist sehr beliebt für viele Jahrhunderte. Die Untersuchung der Eigenschaften dieser Pflanze zeigte reichen Gehalt an Vitaminen, Makro- und Mikronährstoffe, die Gesundheit zu verbessern. Allerdings empfehlen einige Ärzte Menschen mit Pflege zu vermeiden Lebensmittel, die Zichorie.

Nützliche Eigenschaften

Rohstoffe in der Vorbereitung für den Verkauf nicht mit Chemikalien behandelt. Dies trägt dazu bei, alle nützlichen Eigenschaften zu bewahren. Chicoreewurzeln sind reich an Eiweiß und Kohlenhydraten, aber sein Hauptwert liegt in der einzigartigen Kombination von Nährstoffen. Das wichtigste ist als ein hoher Gehalt an Inulin sein, die ausgeprägten probiotischen Eigenschaften bekannt und wird als natürlicher Zuckerersatz verwendet. Das Produkt ist die Quelle von Karotin, Gerbstoffe, Pektine, Vitamine, nikotinische und Carbonsäuren. Zichorien-Extrakt ist auch reich an bestimmten Mineralien:

· Kalium;

· Calcium;

· Natrium;

· Phosphor;

· Magnesium;

· Eisen;

· Selen;

· Kupfer;

· Mangan;

· Zink.

Die Ergebnisse der medizinischen Untersuchungen zeigen, dass Chicorée, die folgenden Vorteile:

· Stärkung des Immunsystems;

· Wiederherstellung der Darmflora;

· Elimination von Toxinen;

· Krebsprävention;

· Senkung des Cholesterins;

· Eine entzündungshemmende Wirkung;

· Reduzieren Sie Schwellungen;

· Choleretische Wirkung;

· Stärkung des Nervensystems.

Verwendung des Getränks hat keine Wirkung auf den Blutdruck. In Abwesenheit von Koffein in dem Produkt, kann es auch in der Nacht verwendet werden.

Gegenanzeigen

Chicoreewurzeln sind nicht giftig, sondern auch wegen der gesättigten Zusammensetzung, in einigen Fällen ist die Verwendung der empfohlenen Grenze. Die wichtigsten Kontraindikationen sind:

· Neigung zu Allergien;

· Während der Schwangerschaft;

· Gallenwege Krankheit - wegen der Möglichkeit der Verschiebung von Steinen;

· Gastritis und Magengeschwüre - treten Reizung bei Kontakt mit Schleimhautschädigung;

· Eine Tendenz zu Krampfadern.

Es ist nicht zu trinken Chicorée Kinder unter 3 Jahren und stillende Mütter sowie möglicher allergischer Reaktionen empfohlen.

Verstärkter Einsatz von Chicorée kann zu Hypervitaminose oder Allergien führen. Eine vorteilhafte Wirkung auf den Körper tritt nur mit mäßiger Nutzung in der Ernährung: nicht mehr als 3-4 Tassen pro Tag. Das Produkt kann mit dem Saft hinzugefügt werden und mit Milch oder Sahne mischen.