Wo bekommt man das „zusätzliche“ Geld her? Wir müssen aufhören, Lebensmittel zu verschwenden! 6 Tipps zur Lebensmittelaufbewahrung

Die Statistik hat uns wieder mit trockenen Zahlen „befriedigt“. Es stellt sich heraus, dass 16 % der Fertiggerichte im durchschnittlichen Haushalt direkt in den Mülleimer geworfen werden. Jene. Stellen Sie sich für eine Sekunde vor, dass bei einem monatlichen Budget von 25.000 Rubel für Lebensmittel 4.000 Rubel verschwendet werden. Und für das Jahr wächst dieser Betrag auf 48 Tausend Rubel! Überlegen Sie nun, ob dieses Geld für Sie überflüssig ist?

Guten Tag liebe Freunde!

Ich bin sicher nicht! Und wenn ja, schlage ich vor, Verluste zu reduzieren und Lebensmittel richtig zu lagern. Außerdem ist es gar nicht so schwer! Sie müssen nur zuerst die Temperatur im Kühlschrank einstellen, dann nach dem Einkauf die Lebensmittel richtig darin anordnen, und schon Versuchen Sie dann, aus einigen von ihnen „Halbfabrikate“ herzustellen, die längere Zeit im Kühlschrank aufbewahrt werden Zeit.

Im Allgemeinen werde ich nicht um den heißen Brei herumreden, aber ich werde es Ihnen sagen

6 Tipps, um beim Einkaufen Geld zu sparen, indem Sie die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängern.

1.Verschiedenes Gemüse. Kaufen Sie Gemüse, für dessen Verzehr Sie oft keine Zeit haben? Kein Problem! Versuchen Sie, Dressings für Suppen, Eintöpfe, Pizzen und mehr zuzubereiten. Dazu das Gemüse waschen, schälen und anschließend in kleine Stücke schneiden. 2-3 Minuten in kochendem Wasser kochen, in ein Sieb geben und warten, bis das gesamte Wasser abgelaufen ist. Anschließend kannst du die Gemüsemischung in Tüten aufteilen und einfrieren. Wenn Sie jetzt von der Arbeit nach Hause kommen, reicht es aus, wenn Sie sich fertiges Dressing besorgen und es zum Beispiel in die Suppe werfen.

Und vergessen Sie nicht, dass die Zubereitungen entweder Mono (Karotten, Rüben, Erbsen ...) oder eine Mischung (z. B. Borschtsch, Mexikaner oder Hawaiianer) sein können. Hauptsache unterschreiben, um später nicht zu verwirren!

2.Gehacktes Fleisch. Mussten Sie schon einmal eine große Tüte Hackfleisch auftauen, nur um ein kleines Stück abzukneifen und den Rest wieder einzufrieren? Ja? Es ist einfach, dies zu vermeiden! Es ist lediglich notwendig, das frische Hackfleisch in einen Zip-Beutel zu falten und in einer gleichmäßigen Schicht über die gesamte Fläche zu verteilen. Dann mit einem langen Bleistift oder einem Sushi-Stick die Rillen auf der Verpackung „durchdrücken“ und so das Hackfleisch in Portionen teilen. ALLE!

Jetzt können Sie ganz einfach ein kleines Stück abtrennen, um Koteletts zu braten oder Marinenudeln zuzubereiten.

3.Käse. Es ist kein Geheimnis, dass Käse lange gelagert wird, aber nicht unbegrenzt. Und in größerem Maße wird die "Lebensdauer" durch Kunststoff- oder Polyethylenverpackungen verkürzt. Aber in Pergamentpapier eingewickelter Käse kann seine Frische viel länger halten. Wenn Sie also jetzt aus dem Laden kommen, versuchen Sie, es in ein neues Paket zu verschieben.

Und denken Sie auch daran, dass es ausreicht, Hart- und Halbhartkäse mit Papier zu umwickeln, aber es ist immer noch ratsam, Käse mit Schimmel in einem speziellen Behälter zu verschließen.

4.Beeren. Ist Ihnen aufgefallen, wie sich auf frischen Beeren (Johannisbeeren, Erdbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren …) bei Lagerung im Kühlschrank sehr schnell Schimmel bildet? Weißt du damit umzugehen? Alles, was Sie brauchen, um eine Essiglösung herzustellen (1 EL. Löffel) und Wasser (10 EL. Löffel), die die Reste der gekauften Beeren waschen müssen. Dann trocknen und in den Kühlschrank stellen.

Dadurch bildet sich auch nach wenigen Tagen kein Schimmel auf ihnen!

5.Kuchen und Plätzchen. Naschkatzen wissen, dass sich auf einem angeschnittenen Kuchen mit der Zeit eine getrocknete Kruste bildet, die manche abschneiden und in den Mülleimer werfen. Ab sofort müssen Sie das nicht mehr tun! Hol dir einen Lifehack, der dir hilft, dein Dessert frisch zu halten. Sie müssen nur Brotscheiben (möglicherweise bereits getrocknet) an den Schnitt heften und mit Zahnstochern befestigen. Am nächsten Tag ist der Kuchen so weich und zart wie gestern.

Wenn Sie Kekse, Kuchen oder Gebäck aufbewahren müssen, verwenden Sie dafür luftdichte Behälter. Legen Sie einfach Desserts hinein, schließen Sie sie fest und kühlen Sie sie ab. So nehmen sie keine Fremdgerüche und übermäßige Feuchtigkeit auf.

6.Frucht. Durch unsachgemäße Lagerung verderben viele Früchte (Orangen, Grapefruits, Ananas, Äpfel ...) im Kühlschrank sehr schnell. Und sie sind überhaupt nicht billig! So ist es möglich, mit Hilfe eines Entsafters das dafür ausgegebene Geld zu sparen. Jeden letzten Tropfen aus der Frucht nehmen und auspressen, in eine Eisform gießen und einfrieren.

Als Ergebnis erhalten Sie einen tollen Saft, der als Zusatz zu Gerichten, Salaten, Marinaden oder Tee verwendet werden kann.

Bisher gepostetes Material:

Garten aus dem Nichts! Oder 6 Pflanzen, die Sie aus Gemüseresten ziehen können

WENN IHNEN DIESE TIPPS GEHOLFEN HABEN ODER DER ARTIKEL GEFALLEN HAT, VERGESSEN SIE NICHT, AUF DEN "DAUMS HOCH" ZU KLICKEN ODER JETZT ABONNIERENZUM KANAL!!

Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit und ich freue mich auf Ihre Kommentare!