Der Nutzen und die Gefahren von Brokkoli für den Körper

In diesem Artikel werden wir auf Brokkoli konzentrieren - Gemüse, durch Hybridisierung von verschiedenen Arten von Kohl erhalten. Der Wert für das Leben des menschlichen Körpers, sowie die möglichen Gefahren des Produkts, lassen Sie uns sprechen Details.

Broccoli ist reich in der chemischen Formel, eine Verbindung, die eine Vielzahl von biologisch aktiven Substanzen enthält:

• Vitamine;
• Mineralien;
• Aminosäuren;
• flüchtig;
• Tanninen.

Der Brokkoli ist viel mehr Protein als andere Verwandte, und das Vitamin-C-Gehalt übersteigt Zitrus. Auch als Teil der wertvollen Stoffe, deren Verwendung nicht hoch genug eingeschätzt werden:

• Folsäure bildet neue Zellen, hilft während der Schwangerschaft Früchte tragen.
• Ascorbinsäure wirkt als Antioxidans, Wiederherstellungen Immunität.
• Kalium gibt die Ernährung des Herzmuskels.
• Magnesium stellt das zentrale Nervensystem, reguliert den Stoffwechsel.
• Calcium wirkt sich positiv auf die Bildung und Stärkung Knochen.
• Vitamin A regeneriert Zellen der Haut und reduziert das Risiko einer Infektion des Körpers.
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• Vitamin K erhöht Blutgerinnbarkeit, gibt die akkumulierte Giftstoffe aus der Leber.
• Faser absorbiert Schwermetalle, normalisiert den Blutzuckerspiegel.

In der Struktur gibt es Elemente, Brokkoli, die anti-Tumor Wirkung. Diese Substanz verhindert die Entstehung und das Wachstum von Krebszellen, weil Brokkoli empfohlen wird in die Ernährung von Patienten mit Krebs zu betreten. Brokkoli ist beim Kochen für therapeutische Zwecke verwendet, und weil es ein schmackhaftes Produkt. Besonders nützlich von Brokkoli zu verwenden, um Lebensmittel für Menschen, die solche gesundheitlichen Probleme haben:

• Hypertonie;
• Arthritis;
• Atherosklerose;
• Degeneration der Netzhaut;
• Verstopfung;
• Virusinfektion;
• Hormonstörungen;
• Fettleibigkeit.

Brokkoli enthält grobe Faser zum Absorbieren von Toxinen und anderen schädlichen Substanzen, die im Körper anreichern. Der regelmäßige Verzehr von Lebensmitteln mit Brokkoli hilft das Körpergewicht zu reduzieren, weil es kalorienarm Produkt. Allerdings gibt es Einschränkungen für die Verwendung dieser wunderbaren Gemüse.

Laut Ernährungswissenschaftlern, kann der Verzehr von großen Mengen des Produkts schädigen den Körper und verursachen Verschlimmerung von allergischen Reaktionen, Schlafstörungen. Darüber hinaus oft mit übermäßigen Genuss Probleme im Magen und Darm, die Stimulation des Nervensystems.

Brokkoli erhöht den Blutzuckerspiegel, so Diabetiker aus der Verwendung von Pflanzen verzichten. Obwohl irreparablen Schaden für das Produkt nicht den Fall, aber mit solchen Verletzungen, ist es besser, es zu verlassen.

Es verursacht den größten Schaden gebratenem Gemüse, so in eine sichere Art und Weise oder Dampf Absud wird. Um alle diese Methoden ermöglichen eine bessere Erhaltung von nützlichen Eigenschaften des Produkts. Abkochen von Kohl in Gebrauch kann nicht rein sein, weil es Stickstoffverbindungen enthält, negativ auf einige innere Organe beeinflussen.

Gemüse ist ein Lagerhaus von Nährstoffen, so dass es möglich und notwendig ist, um zu kochen und servieren. Die Hauptsache ist, es zu tun richtig, und nicht dazu missbrauchen, um die Menge ihre Gesundheit zu verbessern und den Körper mit wertvollen Nährstoffen zu sättigen.

Ich möchte Ihre Meinung zu diesem wertvollen Produkt wissen.

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