Wir haben die Herbstmesse im Dorf besucht
Mitte Oktober findet im Dorf in der Nähe unseres Dorfes traditionell eine Landwirtschaftsmesse statt, die alle versammelt, die ihre Produkte verkaufen möchten. Alle landwirtschaftlichen Betriebe, die früher Kolchosen genannt wurden, kommen hierher, jetzt sind es Agrofirmen, landwirtschaftliche Genossenschaften und Aktiengesellschaften – aber das gibt es einfach nicht! Sogar die Kolonie-Siedlung des FSIN, und das, nahm an der Messe teil. Ganz zu schweigen von privaten Händlern und Landwirten, die ihre Produkte vermarkten wollen.
Ja, Sie werden es nicht glauben, aber Bauern, die eine Kuhherde halten, finden keinen Verkauf für ihre Milch, die sie verkaufen müssen, zumindest zum Selbstkostenpreis - 50 Rubel pro Flasche. Wenn in einem Behälter, zum Beispiel in einer Flasche, wird es noch teurer.
Und die Bewohner des Bezirks, die im Durchschnitt 15 bis 18 Tausend Rubel verdienen, kaufen lieber einen Karton Milch in Ladenketten für 40 bis 45 Rubel. Obwohl das, was dort eingegossen wird, nicht Milch genannt werden kann. Einmal habe ich es nach der üblichen Dorfmilch probiert - weißes Wasser und mehr nicht!
Aber zurück zur Messe. Neben Milchprodukten, die von Bauern und einem auf ökologischen Landbau spezialisierten landwirtschaftlichen Betrieb präsentiert wurden, gab es viel Fleisch. Frisches, noch frisches Fleisch, Innereien, Köpfe, Beine – was auch immer das Herz begehrt. Ich habe Gelee sehr billig gekauft, für 50 Rubel pro Kilogramm.
Viele Würste, geräucherte, gekochte und alle Arten von Fleisch. Wir kauften eine Runde Krakauer Wurst für 220 Rubel. Sehr lecker, obwohl es nicht billig genannt werden kann. Dies ist in der Tat Fleischwurst.
Wir kauften auch zwei Karpfen aus den örtlichen Teichen. Eines Abends haben sie es sofort gebacken - unglaublich lecker, sehr wenige Knochen, zart, schmelzend im Mund. Ich habe es eine Stunde lang in Salz, Gewürzen und Pflanzenöl mariniert. Daher roch es überhaupt nicht nach Schlamm. Karpfen - 200 Rubel pro Kilogramm.
Auch andere Produkte, Süßigkeiten, Halva, orientalische Süßigkeiten und Lutscher wurden hier verkauft.
Es gibt viele Setzlinge, obwohl es eindeutig zu spät ist, sie zu pflanzen. Aber die Fülle ist unglaublich. Ich war im April auf einer Messe in der Region Krasnodar. Also im Ural - nicht schlimmer!
Verkauft Kartoffeln, Zwiebeln, Äpfel - alle Farben und Sorten. Zwiebelsätze sind jedoch nur aus niederländischer Produktion. Aber der Knoblauch ist lokal, aus der benachbarten Gegend.
Neben essbaren Produkten ziehen auch Hersteller von Filzstiefeln und Pelzschuhen die Aufmerksamkeit auf sich. Eine Vielzahl von Stiefeln, verziert mit Mustern und einfach. Preise ab 5000 Rubel. Gefilzte Wollpantoffeln sehen sehr gemütlich aus. Ohne Muster 800 Rubel, mit Dekoration 1200 Rubel.
Hohe Stiefel aus Naturfell und Leder, mit dicker Sohle. Preise ab 5000 Rubel. Ich mochte die hohen Fellstiefel, die an der Sohle gefilzt sind, innen ist noch Fell. Wahrscheinlich sehr warm. Aber der Preis beträgt 6.000 Rubel.
Ich möchte jedem sagen, der schreit, dass Russland im Sterben liegt, es gibt keine Landwirtschaft. Es ist und was es ist! Nur jetzt kaufen wir aus irgendeinem Grund nicht von Bauern, sondern von großen Fabriken, die Milch für 20 Rubel kaufen und kleine Farmen einfach ruinieren. Und dann verdünnen sie diese Milch mit verschiedenen bösen Dingen, damit sie nicht jede Woche verdirbt. Und die Dorfmilch, die wir am dritten Tag selbst im Kühlschrank vom Bauern nehmen, ist schon sauer.
Daher ist Russland als Provinz lebendig wie seit jeher.