Wie man Waldpilze im Garten oder in seinem Sommerhaus pflanzt: ein fruchtbares Myzel zu Hause

Wir alle lieben Waldpilze sehr. Ihr Geschmack ist nicht einmal mit im Laden gekauften zu vergleichen, die auf Pilzfarmen angebaut werden. Aber Waldpilze müssen im Gegensatz zu Farmpilzen geerntet werden. Und das sind oft Ausflüge über weite Strecken und lange Waldspaziergänge. Und nicht jedes Jahr wird die Ernte gegeben - dieser Sommer ist heiß, dann ist der Herbst trocken... Um sich also manchmal mit heißer oder frischer Pilzsuppe zu erfreuen, können sie in einem Ferienhaus, auf dem Hof ​​oder allgemein in einem nahe gelegenen Wald gepflanzt werden - Sie müssen nicht weit gehen. Wie man ein fruchtbares macht Myzel zu Hause - weiter lesen. Vergessen Sie nicht, den Kanal zu liken und zu abonnieren - wir veröffentlichen nur nützliche und interessante Inhalte!

Was wird dafür benötigt?

Als Hauptrohstoff werden Kappen von überreifen Röhrenpilzen benötigt. Diese Gruppe von Pilzen umfasst: Steinpilze; Steinpilze; Birkenrinde; Butterdose; Schwungrad, Polierpilz; Eiche. Zusätzliche Zutaten: Zucker, Hefe (die billigste), Wasser. An Wasser werden besondere Anforderungen gestellt – es muss „lebendig“ und sauber sein. Das heißt, nicht tippen. Regen oder Quellwasser reichen aus. Im Extremfall kann Wasser aus jedem Gewässer entnommen werden, es sollte jedoch nur frei von Algen und anderen organischen Fremdstoffen sein. Sie benötigen auch Lebensmittelbehälter, einen Mixer oder Fleischwolf, eine Gießkanne.

Wie erstelle ich einen Pilz Garten im eigenen Hinterhof?

Entscheiden wir uns zuerst für die Zeit - Sie müssen dies jetzt tun, während die Pilzsaison in vollem Gange ist. Das Verfahren wird nach folgenden Anweisungen durchgeführt:

• Überreife Kappen in einem Fleischwolf drehen oder mit einem Mixer zerkleinern. Pilze nicht mischen! Braune Champignons separat, Steinpilze separat und so weiter ...

• Fügen Sie dem resultierenden Pilz-Püree Wasser im Verhältnis 1: 1 hinzu. Für 1 Liter dieser Mischung 2 Esslöffel Zucker und 1 Esslöffel Hefe hinzufügen. Rühren Sie die Mischung gut um und lassen Sie sie zwei Wochen an einem dunklen Ort ziehen. Rühren Sie die Mischung während der Infusionszeit alle drei bis vier Tage um.
• Verdünnen Sie nach zwei Wochen 100 ml dieser Mischung in 10 Liter Wasser (nicht Wasserhahn!) und verschütten Sie mit einer Gießkanne dort, wo Sie Pilze pflücken möchten. Die besten Standorte sind unter Bäumen und Büschen, im Gras.

Im nächsten Jahr wird das Myzel sprießen und eine ausgezeichnete Ernte geben!

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