Eine erstaunliche Gartengeschichte. Dies geschieht normalerweise nicht in Sibirien.
Eine erstaunliche, fast detektivische Geschichte ist dieses Jahr an unserer Gartenfront passiert. Ich wohne auf dem Boden, in meinem eigenen Haus, das von einem kleinen Gemüsegarten begleitet wird. Wir bauen von allem ein bisschen an, wie alle anderen auch. Das Klima in Sibirien ist stark kontinental, schneereiche, frostige Winter, heiße Sommer, Frühherbst und Rückfröste im Frühjahr. Anfang Juni können die Nachttemperaturen manchmal auf minus drei sinken. Daher werden alle südlichen Pflanzen wie Tomaten, Paprika, Auberginen nur durch Setzlinge angebaut. Seit Februar fangen wir schon an hier und da Kisten mit Erde zu schleppen. Dieses Jahr war keine Ausnahme.
Monat Mai. Die Frau hat ein Beet vorbereitet, um Radieschen zu säen. Unterwegs spross Unkraut im Gartenbeet, und zwar so dicht, als hätte jemand es absichtlich gesät. Nicht bestellen. Alle Übertreter wurden ausgerottet.
- Was für ein seltsames Unkraut, - beschwerte sich die Frau, als sie die starken Sprossen betrachtete. - Wurde es mit Dung gebracht? Ich erinnere mich nicht an ein solches Kraut, obwohl es etwas sehr ähnelt.
Der Rettich war gesät, aber mit ihm sprang das seltsame Gras wieder auf. Nicht so dick wie beim ersten Mal, aber trotzdem war viel davon. Diesmal haben sie nicht sofort aussortiert, sie haben erwachsen werden dürfen.
- Hören Sie, vielleicht habe ich Halluzinationen? - die Frau sah auf die erwachsenen Übertreter, die selbstbewusst das dritte echte Blatt gaben.
- Was verwirrt Sie? Ich fragte.
- Sie sind Tomaten sehr ähnlich, - sagte seine Frau unsicher.
- Tomaten? Sag das gleiche! Woher?
Meine Skepsis war verständlich. Launenhafte Tomaten unter bequemeren Bedingungen auf der Fensterbank sprießen nicht sehr freundlich, aber hier... nein, welche Tomaten!
Die meisten dieser seltsamen Unkräuter wurden aussortiert. Es blieben nur diejenigen übrig, die entlang des Gartens wuchsen und die Radieschen nicht störten.
Was war unsere Überraschung, als es im Laufe unseres Wachstums nicht mehr möglich war, die Augen vor dem Offensichtlichen zu verschließen. Dieses seltsame Kraut stellte sich als echte Tomaten heraus. Außerdem ist es mit unseren Tomaten. Die Vielfalt, die wir seit vielen Jahren anbauen.
Jetzt hat der Detektiv begonnen. Wie kamen Tomatensamen in so großer Menge in den Boden? Außerdem sind neben dem Radieschenbeet im ganzen Garten und auf einem Haufen alten Mists Tomaten gewachsen.
Mystiker?
Ach! Der Sarg öffnete sich einfach!
Wir sortieren seit Jahren Müll. Wir werfen nur Polyethylen und Plastik aus der Verpackung in die Tanks. Alles, was sicher verbrennen kann, zum Beispiel Papier und Pappe, überlassen wir zum Anzünden eines Bades oder eines Heizkessels. Und wir packen alle Lebensmittelabfälle in ein Kompostfass. Das Fass wird etwa alle zwei Jahre geleert. Während dieser Zeit verwandelt sich die gesamte Masse der Lebensmittelabfälle in gewöhnlichen Kompost, der auf den Betten ausgelegt wird.
Das Fass steht auf der Straße neben einem Misthaufen. Im Winter ist es gut mit Schnee bedeckt. Anscheinend wird der Inhalt des Fasses nicht zu Eis, daher werden ideale Bedingungen für die Schichtung der Samen geschaffen.
Schichtung - langfristiges Halten von Pflanzensamen auf einer bestimmten Temperatur, um ihre Keimung zu beschleunigen. Normalerweise sind dies niedrige positive Temperaturen, wie in einem Kühlschrank.
Mit dieser aussortiert. Nun, woher kamen die Samen selbst in so großer Menge?
Und sie erschienen wegen der Wintervorbereitungen. Lassen Sie es mich jetzt erklären. Wir haben schon lange keine Tomaten für den Winter gesalzen. Es isst sowieso niemand. Stattdessen kochen wir Tomatensaft. Außerdem wischen wir es vorsichtig durch ein Sieb, das letztendlich nur Samen und Haut, also Abfall, hinterlässt. Diese Abfälle wurden zwei Jahre lang in einem Kompostfass aufgestapelt. Außerdem wurden auch alle verdorbenen Tomaten dorthin geschickt. Es ist sehr wahrscheinlich, dass all dieses Gute geschichtet war und in den Startlöchern wartete. Und als ich im Garten war, brach es in Wachstum aus!
Nun zum wichtigen! Unterscheiden sich diese Alien-Tomaten von ihren Sämlings-Gegenstücken? Antwort: JA!
Tomaten aus dem Fass wurden nicht getaucht und verpflanzt, so dass sie schnell grüne Masse gewannen. Und sie wurden überhaupt nicht krank. Und vor allem... absolut alle Blumen waren gebunden!
Tomaten, die das Keimlingsstadium ohne Schichtung durchlaufen haben, ergaben maximal drei Tomatenreihen. Und am Ende des Sommers wurden sie von der Krautfäule heimgesucht.
Waräger... Wir liefen wie Kinder um den ältesten Busch herum und zählten die Reihen der gebundenen Tomaten. Am sechsten haben sie es nur gekniffen. Der Sommer ist hier nicht Gummi. Phytophthora berührte sie auch, aber irgendwie träge, etwas niedrigere Blätter und ging nicht weiter.
Mit einem Wort, uns hat die Wirksamkeit und Resistenz gegen Krankheiten von gebietsfremden Tomaten sehr gefallen. Dies wirft eine Frage auf. Ist es möglich, eine solche Leistung irgendwie zu wiederholen, um sich nicht mit Setzlingen zu beschäftigen?
Auf der anderen Seite werden Tomaten bei der Saftherstellung zusammen mit Samen wärmebehandelt, einfach gekocht. Ist es möglich, dass die Samen bei dieser Temperatur ihre Keimung behalten?
Es scheint die gleiche Mystik zu sein.
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Alexander.
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