Nutzen und Schaden von Lauch

Porree - es ist wirklich eine einzigartige Anlage, die nützlichen Eigenschaften hat. Viele wissen nicht, dass der Lauch ist nicht nur in der Küche, sondern auch in der alternativen Medizin zur Behandlung von verschiedenen Krankheiten weit verbreitet. Vorteile Lauch Gesundheit übertrieben ist nicht, ist die Tatsache, sogar von Ärzten anerkannt.

Beschreibung

Dieses Gemüse gehört zu den einjährigen Pflanzen aus der Familie der Zwiebel. Anders als bei dem gewöhnlichen Bogen, dass es keine Lampe. Das Ende der Anlage hat eine leichte Verdickung. Das Gemüse hat auch eine blaugrüne Farbe der Federn und einen unverwechselbaren Geschmack.

Es gibt verschiedene Arten von Gemüse, in dem das Fass sein kann:

• kurz;
• verdickt;
• verlängert.

Im Geschmack Lauch in keiner Weise ähnelt alle üblichen Zwiebeln. Er hat einen leicht würzigen und süßen Geschmack. Aus diesem Grund wird es oft als Gewürz für die meisten Gerichte verwendet.

Chemische Eigenschaften und Kalorien

Leek ist einzigartig nicht nur wegen ihrer Schmackhaftigkeit, Gemüse ist auch in ihrer chemischen Zusammensetzung interessant. Es enthält viele nützliche Spurenelemente und Mineralstoffe positiv auf den menschlichen Körper.

Es sollte beachtet werden, dass 100 g des Produkts 1/3 Tagesbedarf an Vitamin A und C, die für den menschlichen Körper enthält. Darüber hinaus mit der Zeit der Prozess die Menge an Vitamin C des Speicherns nur erhöht. Dieses Merkmal des Lauch ist einzigartig.

Viele Ärzte empfehlen Essen Lauch in den Herbst und Winter, wenn der menschliche Körper dringend an Vitaminen und Spurenelementen ist. Unter den anderen Vitamin-Komplexen, die in diesem Gemüse zur Verfügung stehen kann unterschieden werden:

• B1;
• B2;
• E;
• PP.

Wichtig! Die Anlage umfasst auch eine Verbindung, die mineralische Eisen, Natrium, Phosphor, Calcium, Kalium und anderen. Im Rahmen der Lauch sind Folsäure und ätherische Öle.

Kalorische Gemüse ist nur 33 kcal / 100 g.

Weiter lesen: https://poleznii-site.ru/pitanie/ovoschi/polza-i-vred-luka-poreya.html

Wenn dieser Artikel nützlich für Sie war, legte wie und in unseren Kanal abonnieren. Vergessen Sie nicht, Informationen mit Ihren Freunden in sozialen Netzwerken zu teilen.