So kochen Sie eingelegte Gurken in 10 Minuten: ein Expressrezept mit Foto

Normalerweise wird eingelegtes Gemüse mit Dosen, Versäumungen, langen und komplizierten Garprozessen in Verbindung gebracht. Es stellt sich jedoch heraus, dass es ein Express-Rezept gibt, nach dem eingelegte Gurken in nur 10 Minuten gekocht werden können! Wie es geht - lesen Sie weiter; Vergessen Sie nicht, den Kanal zu mögen und zu abonnieren - wir haben nur nützliche und interessante Inhalte!

Was wird dafür benötigt

Benötigte Zutaten:

• mittelgroße Gurken - 3 Stück;
• Apfelessig - 4 Esslöffel;
• wasser - 8 Esslöffel;
• zucker - 3 Teelöffel;
• Kurkuma - 1 gestrichener Esslöffel;
• eine Prise Salz.

Zum Tanken:

• ein kleiner Zwiebelkopf;
• Pflanzenöl - 1 Esslöffel;
• Grüns (Dill, Petersilie).

Als Inventar benötigen Sie einen mikrowellengeeigneten Keramik-, Glas- oder Kunststoffbehälter und die Mikrowelle selbst. Und natürlich ein Schneidebrett und ein Messer. Ohne geht es nicht!

Wie man kocht

Wasser und Apfelessig in einen Behälter gießen, mischen. Zucker, Salz, Kurkuma hinzufügen und gut vermischen. Fertig ist die Marinade. Jetzt müssen Sie die Gurken vorbereiten: Sie können in Form von Stäbchen in Kreise oder Scheiben geschnitten werden - Hauptsache, sie sind nicht sehr dick.

Die geschnittenen Gurken in die Marinade geben und gut vermischen, so dass die Flüssigkeit jedes Stück umhüllt. Die Gurken müssen in einen Behälter gefaltet werden, damit sie möglichst in der Marinade ertrinken. Danach den Behälter für 6 Minuten bei einer Leistung von 800 Watt in die Mikrowelle stellen.

Wenn die Mikrowelle die Zeit herunterzählt, sollte das Gericht abgekühlt werden und dann die Gurken in eine Salatschüssel geben. Mit Pflanzenöl würzen; Zwiebeln, in Ringe gehackt; zerbröckeltes Grün. Fertig, eingelegte Gurken sind servierfertig!

Dieses Express-Rezept ist großartig, weil es hilft, wenn Sie eingelegte Gurken möchten, aber Sie müssen kein großes Glas öffnen. Oder wenn Sie Gurken für Olivier, Hodgepodge oder andere Salate oder Gerichte benötigen, diese aber nicht zur Hand sind. Das Geheimnis des Rezepts - der gesamte Vorgang dauert nicht länger als zehn Minuten!

Verwenden Sie Express-Rezepte zum Einlegen von Gurken oder anderem Gemüse? Schreiben Sie in die Kommentare!

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