Ich vergleiche Köstlichkeiten aus dem Laden und vom Markt

Ich habe immer viele Gäste in der Orthodoxen Dreifaltigkeit - alle meine Verwandten kommen. Und ich wollte sie auf den Tisch legen und mit etwas Ungewöhnlichem behandeln, das ich noch nie zuvor probiert oder schon sehr lange gegessen hatte.

Daher ging ich für Fleischdelikatessen zuerst in den Laden, um den Preis zu erfragen, und dann auf den Markt.

Fleischspezialitäten im Laden sehen nicht appetitlich aus und der Preis dafür ist hoch

Ich muss gleich sagen, dass mich im Laden nichts inspiriert hat - alle Köstlichkeiten sahen komplett chemisch aus. Schon äußerlich war klar, dass sie nicht lecker, nicht appetitlich waren. Preise pro Kilogramm: für Bruststück 500 Rubel und mehr, Hals 700 Rubel, gekochtes Schweinefleisch 790 Rubel und so weiter. All dies ist vakuumverpackt und hat eine sehr lange Haltbarkeit.

Die Auswahl an Fleischprodukten auf dem Markt ist erstaunlich

Aber auf dem Markt ist die Vielfalt einfach unglaublich. Außerdem sind die Preise pro Kilogramm etwa 100 Rubel niedriger als die, die ich aus dem Laden mitgebracht habe. Würste von 300 bis 500 Rubel, Fleisch von 300 bis 600 Rubel.

Zahlreiche Wurstsorten - Schwein, Rind, Huhn, Pute und Kaninchen. Das heißt, jeder wird für sich selbst dicker oder dicker finden.

Sehr lecker aussehende Brötchen aus Fleisch- und Schmalzschichten, die man auf dem dünnen Plastik sofort schmecken und den Geschmack schätzen kann.

Ganze Stücke geräuchertes Fleisch aller oben genannten Sorten sind frisch, duftend und sehr appetitlich.

Geräucherte, rohe geräucherte und Brühwürste verschiedener Art. Einige mit Fett, andere aus einer Mischung verschiedener Fleischsorten, andere im Naturdarm und wieder andere im Kunstdarm.

Geräucherte Wachteln. Kleine Kadaver, die Größe einer Faust, sehen nicht sehr verlockend aus, wie es scheint - was ist da? Aber sie waren diejenigen, die meine Aufmerksamkeit erregten. Genau das habe ich gesucht - eine Rarität auf unserem Tisch, viele haben sie noch nicht probiert. Und als Snack sind sie genau richtig. Wenn Sie sie schön legen, vor dem Servieren aufwärmen, dann wird dies der Höhepunkt des Programms. Eine Wachtel kostet 120 Rubel, aber da ich 15 Stück genommen habe, gaben sie mir einen Rabatt und gaben alles für 1500 Rubel.

Außerdem kaufte ich ein kleines Stück rohe Räucherwürste, Bruststück und Speck. Ich habe insgesamt 2.000 Rubel bezahlt, aber ich weiß, dass die Produkte natürlich und ungewöhnlich für unsere mit chemischen Lebensmitteln gefüllten Tische sind.

Die Gäste waren begeistert und wegen der 3 "extra" Wachteln haben sich die Männer lange gestritten, natürlich scherzhaft.