Knoblauch-Dressing-Rezept von meiner Oma geteilt. Sammle 3 Jahre hintereinander große Köpfe

Knoblauch ist ein Lagerhaus für Vitamine und ein ausgezeichneter Geschmackszusatz für die Zubereitung aromatischer Gerichte. Kompetente Pflege und rechtzeitige Fütterung haben mir seit vielen Jahren geholfen, eine reiche Ernte an großem, ausgewähltem Knoblauch zu ernten. Ich teile mein Geheimnis: das Rezept meiner Großmutter für die Fütterung von Knoblauch und mein persönliches Geheimnis der Düngung.

Beim Anbau von Knoblauch verwende ich zwei Arten der Fütterung:

• für das richtige Wachstum der Triebe;
• für die Qualitätsentwicklung von Früchten.

Das aktive Wachstum des Blattstammteils der Pflanze sorgt für eine Stickstoffdüngung. Es muss eingeführt werden, bevor die Triebspitzen gelb werden, da sonst das Top-Dressing keine Vorteile bringt.

Ich benutze Ammoniumnitrat als Stickstoffdünger. Viele werden streiten - aber was ist mit der traditionellen Einführung von Harnstoff?

Ich erkläre. Harnstoff funktioniert nur bei hohen Umgebungstemperaturen, daher ist seine Verwendung nur im Sommer ratsam. Im Frühjahr kann nur Ammoniumnitrat für ein erfolgreiches Pflanzenwachstum sorgen. Gut entwickelte, kraftvolle Triebe werden der Schlüssel zur Entwicklung großer Knoblauchzehen sein.

Dünger für das Kopfwachstum sollte verwendet werden, wenn die Pflanze die gewünschte Spitzenentwicklung erreicht hat. Das Startsignal ist das Erscheinen des zehnten Blattes.

Ab diesem Moment beginnt der Prozess der fetalen Entwicklung, der die nächsten zwei Monate dauern wird. Für das aktive Wachstum des Kopfes verwende ich Phosphor-Kalium-Dünger.

Bitte beachten Sie, dass die Anwendung der Stickstoffdüngung ab diesem Moment vollständig eingestellt ist! Ein Überschuss an Stickstoff führt zu einer Verringerung der Haltbarkeit der Kultur.

Als Phosphor-Kalium-Dünger verwende ich Holzasche. Für viele Sommerbewohner besteht die übliche Art, Asche einzuführen, darin, reichlich Material um die Pflanzen zu verteilen und anschließend zu gießen.

Mein Geheimnis ist die Wurzeldüngungsmethode. Erstellen Sie kleine Rillen mit einer Tiefe von 5 bis 6 cm entlang des Bettes, verdünnen Sie die Lösung (ein Glas Asche für 10 Liter Wasser), gießen Sie die vorbereiteten Rillen mit der resultierenden Mischung und glätten Sie den Boden vorsichtig. Diese Methode verhindert die Alkalisierung des Bodens und versorgt die Wurzeln mit der notwendigen Nahrung.

Wichtig! Denken Sie daran, dass die Verwendung von Holzasche den Boden alkalisiert. Wenn der pH-Wert in Ihrer Region also höher als 7 ist, ist es besser, nicht mit Holzasche zu füttern.

Wenn der Alkaligehalt überschritten wird, verschlechtert sich die Assimilation von Mikro- und Makroelementen, einschließlich Eisen, was sich negativ auf die Entwicklung der Pflanze auswirkt.

In diesem Fall empfehle ich die Verwendung komplexer Düngemittel mit einem hohen Phosphor-Kalium-Gehalt.