"Der Freund kannte den Zweck des Küchengeräts nicht" - Und Sie?

Wenn Sie sofort geraten haben, schreiben Sie in die Kommentare. Heutzutage sparen die Menschen Zeit und bevorzugen aufgrund der schnellen Zubereitung den Kauf von Halbzeugen. Oft ist ihre Qualität fraglich, der Wettbewerb beeinträchtigt, aber selbst ein hoher Preis ist keine Garantie. Kürzlich habe ich hausgemachte Knödel mit Schweinefleisch gekauft, die Leute machen sie selbst, lecker, nicht wie Fabrikknödel, aber der Preis beträgt 360 Rubel. pro Kilogramm.

Knödel

Dies war der letzte Strohhalm für die Frau, go spricht für das Formen für die Knödel. Ich habe es übrigens nicht sofort auf dem Markt gefunden. Ich traf einen Freund und er fragte, was er für den Stand gekauft habe. Er war aufrichtig überrascht, dass er nicht wusste, wofür dieses Gerät gedacht war, da es in der Sowjetzeit ziemlich häufig war.

Wie ist es bequem?

Es ist nicht nötig, Knödel von Hand zu formen. Rollen Sie einfach den Pfannkuchen aus dem Teig, legen Sie ihn auf das Formteil, legen Sie das Fleisch, bedecken Sie ihn mit demselben Pfannkuchen und rollen Sie ihn mit einem Nudelholz.

Die Hauptsache ist, den Teig dünn genug auszurollen und nicht zu übertreiben, damit er beim Legen des Hackfleischs nicht bricht. Ich wollte meiner Frau helfen, aber sie erlaubte mir nicht, es zu rollen. Sie sagte, dass ich die Dicke nicht erraten würde.

Es bleibt zu schütteln und das fertige Produkt auszulegen. Ich denke wenn Sie zwei Knödel kaufen (der Preis von einem ist 90 Rubel), dann können Sie den Prozess beschleunigenVerteilen, wer was tun wird.

Meine Frau hat Verwandte im Ural, wo sie nach ihren Geschichten einen Haufen Knödel mit allerlei Füllung im Eingangsbereich einfrierten und alles von Hand machten. Interessanterweise setzten sie die Tradition fort oder wechselten auch in den Laden?