Einfache und schnelle Möglichkeiten zum einfachen Abnehmen von Waagen auch ohne Tasche. Fischschuppen verteilen sich beim Reinigen nicht mehr in der Küche
Liebe Leser! Ich begrüße Sie zu meiner nächsten Veröffentlichung, die sich dem Thema widmet #hilfreiche Ratschläge !
Es scheint mir, dass ich seit langer Zeit keine Hacks mehr für Zuhause und Küche geteilt habe. Sie alle sind nützlich für andere - Rezepte. Und Fisch ist günstig, aber sehr lecker. Heute schreibe ich im Voraus darüber, wie ich meiner Meinung nach am besten mit der Reinigung von Fisch von Schuppen umgehen kann.
Ich liebe Fischgerichte. Aber sie mochte die Konsequenzen der Reinigung in der Küche nur nicht, wenn ab und zu die Waage am Schrank, dann am Boden klebte... Und deshalb versuchte ich, entweder fertigen Fisch zu kaufen ohne Schuppen (teure Steaks) oder nur in der warmen Jahreszeit in der Datscha kochen, die von Familienmitgliedern aus einem örtlichen Fluss gefangen und währenddessen gereinigt wird Garten.
Aber ich bin nicht ich, ich scheine einen nützlichen Kanal zu leiten, nicht alles #Leben hackt Ich weiß. Hier habe ich nach Versuch und Irrtum gelernt und geteilt.
Ich werde zwei Wege von allem geben, was ich versucht habe. Meiner Meinung nach sind diese die leichtesten und erfordern keine speziellen Geräte.
Lassen Sie mich zwischen den Zeilen Links zu anderen Posts aus meinem Kanal einfügen:
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Die erste Methode eignet sich für Fische mit größeren Schuppen. Bei kleinen wird es später schwieriger. Ich stelle ein Metallsieb in die Spüle in der Spüle, stopfe es mit einem Lappen und fülle es mit heißem Leitungswasser.
Dann lege ich den Fisch hinein und reinige ihn unter Wasser mit Hilfe eines großen Gemüseschälers, der immer zur Hand ist. Anstelle eines Gemüseschälers können aber auch andere improvisierte Gegenstände geeignet sein - beispielsweise ein Löffel.
Die Schuppen streuen nicht, sondern setzen sich im Wasser ab. Nach dem Abtropfen reicht es aus, sie mit einer Papierserviette zu sammeln und wegzuwerfen.
Übrigens habe ich anstelle von Wasser gewöhnliche Plastiktüten verwendet. Aber mit ihnen geht der gesamte Prozess weniger bequem, obwohl die Waage leichter zu sammeln und wegzuwerfen ist.
Aber nicht alle Fischarten lassen sich auch in warmem Wasser so leicht reinigen. Dann greife ich auf die zweite Methode zurück.
Die zweite Methode ist meiner Meinung nach für alle Arten von Fischen geeignet. Und es ist das leichteste, Sie müssen nicht einmal einen Gemüseschäler nehmen, es ist einfach, es mit einem Löffel zu halten und die Schicht wird ohne Probleme entfernt!
Dazu müssen Sie 2 Becken vorbereiten. Oder Becken + Waschbecken. In eine Schüssel gieße ich kochendes oder fast kochendes Wasser. Ich gieße Eiswasser in ein anderes Becken oder Waschbecken. Ich ergänze das kalte Wasser mit Eiswürfeln, damit das Wasser für einen scharfen Kontrast so kalt wie möglich ist.
Wenn Sie nicht mit einem Becken herumalbern möchten, können Sie es sogar direkt aus dem Wasserkocher verbrühen. Aber vorsichtig.
Ich nehme den vorgewaschenen Fisch mit einer Gabel am Schwanz, damit er leicht 5 Sekunden lang in kochendes Wasser getaucht werden kann. Und sofort ins eisige Wasser.
Das kochende Wasser macht die Flocken weich und der scharfe Kontrast fördert die leichte Trennung. Während der letzten Reinigung bemerkte ich sogar, dass ich nicht einmal einen Löffel brauchte, sondern zog einfach den schuppigen Mantel mit meinen Händen aus.