Die besten Kohlsorten zum Beizen und Beizen.

Guten Tag, liebe Leser des Senders! Heute werde ich Ihnen sagen, welche Kohlsorten am besten zum Beizen und Beizen geeignet sind.

Kohl ist eines der beliebtesten Gemüsesorten, das nicht nur für den Frischverzehr geeignet ist, sondern auch aktiv zum Beizen, Konservieren und Beizen verwendet wird.

Damit Kohlgerichte jedoch lecker sind, sollten Sie darauf achten, welche Sorte für welche am besten geeignet ist.

Wenn beispielsweise frühe Sorten für Salate, erste und zweite Gänge geeignet sind, eignen sich mittlere und späte Sorten gut für die Zubereitung dieses Gemüses für die zukünftige Verwendung.

Heute werden wir Kohlsorten analysieren, die perfekt gelagert sind und zum Beizen und Beizen geeignet sind.

1. Slava 1305 ist eine spät reifende Kohlsorte.

Es ist sehr beliebt und nicht umsonst: Kohlköpfe erreichen fast 6 kg, haben eine flache, runde Form. Diese Sorte hat grüne obere Blätter und im Kohlkopf ist sie milchig weiß.

Slava hat einen ausgezeichneten Geschmack - es ist süß und saftig. Ein großes Plus dieser Sorte ist auch die Tatsache, dass sie ziemlich lange gelagert wird.

Diese Sorte ist besonders bei Gärtnern beliebt, die Kohl zum Verkauf anbauen, da sie trotz der Größe des Kopfes nicht reißt und ihre Präsentation für lange Zeit beibehält.

2. Das Geschenk ist eine Zwischensaison-Sorte.

Der Kohlkopf erreicht 4-5 kg ​​und hat eine abgerundete Form. Der Kohl schmeckt süß und saftig. Es ist mindestens bis März perfekt gelagert, reißt nicht, verliert dank einer Wachsblüte auf den Blättern nicht lange seine Präsentation.

3. Weißrussischer Weißkohl ist eine Zwischensaison-Sorte.

Welche Hausfrauen sehr oft zur Vorbereitung auf den Winter verwenden. Es ist ideal für die Gärung und Konservenherstellung. Kohlköpfe werden bis zu 3 kg schwer.

Es war nicht umsonst, dass der belarussische Weißkohl einen solchen Namen bekam: Seine oberen Blätter sind grün, aber innen ist er hellweiß.

Diese Sorte wird aufgrund ihrer Saftigkeit und des Mangels an harten Adern häufig zur Zubereitung frischer Salate verwendet. Es hält gut und knackt nicht.

4. Menza F1 ist eine mittelreife Sorte, die sich gut hält.

Die Kohlköpfe dieser Sorte werden groß und erreichen manchmal 8-9 kg. Die Sorte ist wegen ihres unprätentiösen Anbaus beliebt. Menza hält auch kleinen Frösten stand.

5. Aggressor F1 ist eine Zwischensaison-Sorte.

Diese Sorte wird in Bauernkreisen sehr geschätzt, da sie ideal zum Verkauf ist. Seine Besonderheit ist auch, dass es ohne Keimlingsmethode gepflanzt werden kann und nicht sehr wählerisch in Bezug auf Feuchtigkeit ist.

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