Ricks Gasherd der russischen Produktion
Bei der Auswahl eines neuen Gasherds habe ich ihm mehrere Anforderungen gestellt, die alle erfüllt sein müssen. Immerhin kostet ein guter Ofen heute mindestens 20.000 Rubel, also war es inakzeptabel, viel Geld auszugeben und nicht das zu bekommen, was ich will.
Ich wollte, dass der Ofen nur mit Gas auf dem Kochfeld funktioniert und der Ofen elektrisch ist. Da ich mehr backe, stellt sich heraus, dass es in einem elektrischen Ofen immer von hoher Qualität ist. Elektrische Heizelemente müssen oben und unten sein. Der Konvektor ist besonders gut für eine gleichmäßige Erwärmung geeignet, die Luft über das gesamte Volumen des Ofens treibt und den Teig nicht verbrennen lässt. Ein Ofen ohne Konvektor ist für mich nicht interessant. Ich brauche definitiv einen Thermostat, um die gewünschte Temperatur zu halten.
Außerdem möchte ich, dass sich die Brenner auf dem Herd sowohl unter einem großen als auch unter einem kleinen Topf befinden, damit sie schneller kochen können.
Als ich anfing, nach einem solchen Herd zu suchen, empfahl mir das Geschäft einen in Russland hergestellten Gasherd Rika B 105 587105.
Ich begann seine Eigenschaften zu studieren und im Allgemeinen mochte ich den Ofen. Dann stellte sich heraus, dass einer meiner Freunde einen solchen Herd hatte.
Das Rika-Kombinationskochfeld besteht aus einem Gasherd und einem Elektroofen. Es ist in einer klassischen weißen Farbe gefertigt, die in unser Interieur passt. Das Kochfeld ist mit vier Gasbrennern ausgestattet. Darüber hinaus sind die Brenner unterschiedlich groß - groß und klein. Dies ist praktisch, Sie können beispielsweise einen kleinen Topf schnell aufheizen.
Die Bedienknöpfe befinden sich wie gewohnt vorne oben am Bedienfeld. Mechanische Schwenkhebel ermöglichen eine einfache Bedienung. Unter dem Ofen befindet sich eine traditionelle Geschirrschublade.
Es gibt zwei Heizelemente im Ofen - oberes und unteres, beide schalten sich gleichzeitig ein. Da die Erwärmung von zwei Seiten erfolgt, entsteht im Ofen eine natürliche Konvektion - das Mischen von Heißluftströmen. Aber es gibt keine erzwungene Konvektion - es gibt keinen speziellen Lüfter. Das heißt, es senkte sofort die Bewertung einer solchen Platte in meinen Augen.
Beachten Sie, dass der Herd über einen Thermostat verfügt, mit dessen Hilfe die erforderliche Temperatur für jedes Gericht reguliert werden kann.
Was mir an diesem Herd auch gefallen hat, ist die versenkbare Backblechhalterung. Es ist ziemlich praktisch. Das heißt, Sie können es herausschieben, die Bereitschaft des Backens überprüfen und es zurückschieben, ohne das Backblech herauszunehmen.
Und nun zu den Nachteilen. Wie mir der Besitzer eines solchen Ofens sagte, befindet sich auf der Frontplatte ein sehr ungünstiges Glas. Es ist getönt, nur ein kleines Fenster bleibt transparent. Es sieht hübsch aus. In der Praxis stellte sich jedoch heraus, dass selbst bei eingeschalteter Hintergrundbeleuchtung (es gibt eine Hintergrundbeleuchtung) nicht zu sehen ist, was im Ofen passiert. Dies ist ein schwerwiegender Fehler. Was die Designer dachten, ist nicht klar. Anscheinend kochen sie nicht selbst.
Im Inneren des Ofens ist die Oberfläche mit Emaille bedeckt, das heißt, es ist zunächst sehr leicht zu reinigen. Wenn nicht gestartet, bleibt der Ofen viele Jahre lang sauber.
Daher bin ich noch nicht bereit, einen Rick-Markenkocher zu kaufen. Für mich ist das Fehlen eines Konvektors, das unbequeme Frontglas im Ofen ein schwerwiegender Nachteil. Wenn Sie bereits eine Liste mit Anforderungen erstellt haben, bedeutet eine Abweichung von diesen eine Verringerung der Lebensqualität.
Der Preis für einen solchen Herd in unserem Geschäft beträgt 15.000 Rubel. Es ist sehr preiswert, zum Beispiel kosten Hephaestus-Kombiteller 25.000 Rubel. Aber es ist falsch, sie zu vergleichen, die Qualität ist immer noch unterschiedlich. Immerhin ist Rika ein Haushaltsofen, der in der Stadt Kirow hergestellt wurde.
Natürlich ist es besser als viele billige Herde. Aber ich werde nach etwas suchen, das meinen Anforderungen besser entspricht.