Warum ich auf den Anbau von nicht schießenden Knoblauchsorten umgestiegen bin: Geschmack, Pflanzen, Pflege und Lagerung
Seit fünf Jahren züchte ich nicht schießende Sorten von Frühlingsknoblauch.
Frühlingsknoblauch ist gut gelagert, verursacht kein Sodbrennen, enthält mehr Nährstoffe als Winterknoblauch und ist weniger anfällig für Krankheiten.
Biologische Merkmale nicht schießender Knoblauchsorten
1. Innerhalb des Kopfes bildet ein solcher Knoblauch viele Nelken von 10 bis 15. Im Kopf sind die Zähne nicht kreisförmig, sondern spiralförmig angeordnet.
2. Die Zähne sind unterschiedlich groß - die äußeren sind groß und die inneren sind klein
3. Zum Pflanzen nehme ich nur große äußere Zähne und verwende die kleinen von der Innenseite des Kopfes als Nahrung (von der es auf dem Feld keine Verwendung gibt!).
4. In Bezug auf den Ertrag sind einige Sorten aus dieser Gruppe den Pfeilspitzen unterlegen, aber die Zwiebel ist größer geformt und ein solcher Knoblauch ist viel besser gelagert.
Unsere Familie liebte den früh reifenden Knoblauch mit teilweisen Pfeilen Lydia-Sorten .
Die zweitwichtigste für uns Frühling nicht schießende Sorte Gulyaypole .
Unmittelbar nach dem Graben mache ich eine visuelle Beurteilung der Glühbirnen. Ich lehne beschädigte und faule ab. Ich entferne auch Exemplare mit geringer Ausbeute (sie sind deutlich an der geringen Größe der Köpfe zu erkennen).
Anfängliche Gärtner denken aus Unerfahrenheit, dass Knoblauch sehr einfach anzubauen ist und praktisch nicht anfällig für Krankheiten ist. Aber das ist nicht so. Knoblauch ist anfällig für Fusarium Welke und Fäulnis
Ich habe es mir zur Regel gemacht, nur gesunde Pflanzenzähne zum Pflanzen für eine neue Ernte zu verwenden. Die Qualität des Pflanzenmaterials ist sehr wichtig.
Anzeichen von Knoblauchfusarienfäule:
- · Pflanzen trocknen in jeder Wachstumsphase vorzeitig aus;
- · Rückstand beim Wachstum in Höhe und Anzahl der Blätter;
- · Pfeile unterentwickelt;
- · Köpfe zerfallen vorzeitig zu Zähnen;
- · Zähne sind rötlich;
- · Der Boden ist faul oder faul.
Zeichen von Fusarium.
Knoblauch-Nelke sollte idealerweise bis zu 3 cm groß sein. Kleinere Zwiebeln haben einfach nicht die Möglichkeit, ihr Potenzial auszuschöpfen, und solche, die größer als 4 cm sind, beginnen sich vorzeitig in Nelken zu teilen.
Die unangenehmste Knoblauchkrankheit, auf die ich gestoßen bin, ist die Fusarienfäule des Bodens. Im Laufe der Zeit geht die Fäulnis vom Ende auf die Zähne über.
Knoblauch leidet auch an Viruserkrankungen, die zu seiner Degeneration führen. Zum Beispiel verbreitet sich das Knoblauchvirus Nr. 1 (Alliumvirus 1 (Melhus) Smith) sehr schnell auf den Knoblauchplantagen. Seine Vektoren: Blattläuse, Zikaden, Thripse. Daher sollten diese Insekten nicht brüten dürfen.