"Ich habe keinen Gemüsegarten
Flammendes Feuerwerk, Genossen Sommerbewohner! Heute steht auf der Tagesordnung, wie sich die Einstellung zu Ihrem Garten und der materielle Nutzen daraus verändert haben. Neulich hat mein Freund Alexei seine Position klar zum Ausdruck gebracht: "Ich habe keinen Gemüsegarten mehr - es ist teuer. Früher war es das Land, das ernährt wurde, aber jetzt ist es einfacher und billiger, es in einem Geschäft zu kaufen. "
Gartenverdiener
Ich erinnere mich, dass meine Familie immer im Garten war. Sogar eine ältere Großmutter verbrachte den Nachmittag trotz der Proteste von Kindern ununterbrochen zwischen den Betten und Büschen. Wir hatten kein Gewächshaus, aber Gurken, Kartoffeln, Kohl, Zucchini, Wurzelgemüse und Beeren wuchsen immer. Und Dill. Weißt du, so ein selbstsäender Dill, der jedes Jahr irgendwo zwischen den Erdbeerreihen und zwischen Kartoffeln selbständig sprießt. Gentleman's Set!
Manchmal pflanzten sie nach unseren Maßstäben etwas "Exotisches" wie Bohnen und Blumenkohl. Exotisch - weil es kein wesentliches Produkt war. Und ich wollte die Kartoffel- und Kohlpflanzungen diversifizieren.
Welche Petunie? Was sind die Einjährigen von Setzlingen? Es gab immer noch nicht genug Zeit und Raum, um zu verschwenden.
Ich habe Ringelblumensamen verstreut - hier sind Sie, Orangeninseln, und Sie brauchen keinen Dünger. Ich habe pralle Kapuzinerkresse-Samen in eine alte, undichte Pfanne gesteckt und sie auf einen Stumpf gelegt (aus irgendeinem Grund hatten alle früher Stümpfe in ihren Gärten) - hier ist den ganzen Sommer über eine blühende Kaskade. Dies sind keine modernen Tidly-Waves-Petunien, über die man seit Februar schütteln muss. Online-Bestellung von professionellem Saatgut bei amerikanischen Züchtern? Haben diese Züchter die Samen von Ringelblumen gesehen, die im Herbst gesammelt oder von einem Nachbarn ausgetauscht wurden?
Solch ein Gemüsegarten wirklich gefüttert. Besonders in den 90ern, als es manchmal nichts gab, was man für eine Gemeinschaftswohnung bezahlen konnte. "Es gibt Kartoffeln - wir werden leben!" Die Hauptnahrung bestand aus Lebensmitteln, die aus dem eigenen Garten gesammelt wurden. Und die Leckereien waren: Was ist eine "Royal Jam" aus grünen Stachelbeeren, die nur meine Großmutter richtig kochen konnte (TsN!).
Der Gemüsegarten ist ein Luxusobjekt
Heute haben die Menschen ihre Einstellung zum Garten geändert. Warum? Weiß nicht. Vielleicht, weil es nicht mehr die Hauptnahrungsquelle ist. Wahrscheinlich wachsen sie in fernen Dörfern, in denen es keine Arbeit gibt, weiter von dem, was sie haben. Für die Mehrheit der Bürger ist ihr Haushalt jedoch zu einem Trichter geworden, in den Energie, Zeit und Geld fließen.
Eine Installation von sogar einem billigen Gewächshaus aus Polycarbonat zahlt sich bestenfalls mit einer Ernte von einer Saison aus. Wenn der Garten nach wie vor für flüssige Währung gepflügt werden muss, wird dies niemand tun.
Das Aufkommen des Internets hat alle davon überzeugt, dass nichts wachsen wird, wenn Sie im Frühjahr keine Stickstoffdünger und im Herbst Kalidünger anwenden. Sommerbewohner kaufen bedeutet "Für Erdbeeren", "Für Kirschen", "Für Tomaten"... Für-für-für. Hmm und frühere Düngemittel beschränkten sich auf den Inhalt des Eimers, der auf dem Feld mit grasenden Kühen gesammelt wurde. Und es wuchs schließlich seine Mutter!
Hinzu kommen die Kosten für Pflanzmaterial, Boden für Sämlinge und alle Arten von Stimulanzien Wachstum, Heilmittel gegen Krankheiten und Schädlinge, eine endlose Reihe aller Arten von Schnickschnack wie Körbe für Tulpen.
Alexei: „Für einen Gemüsegarten wird mehr Geld ausgegeben als für den Kauf von Gemüse. Ich nehme im Herbst Kartoffeln in Säcken und all diese Aufregung mit Hillen, Gießen und Jäten ist nicht nötig. Der Garten braucht viel Zeit - es ist rentabler, eine zusätzliche Schicht in der Anlage zu machen. "
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