Verbitterung - nicht! Feinheiten der wachsenden köstlichen Gurken im Garten
Guten Morgen, Leser unserer Kanal! Mögen Sie Gurken? Natürlich, wenn sie schmeckt nicht bitter. Und dies leider oft geschieht. Egal, wie wir es versuchen. Ich werde Ihnen sagen, warum Gurken bitter schmecken, und wie von dem schlechten Geschmack loszuwerden und eine ausgezeichnete Ernte bekommen!
Ich werde die langen botanischen Merkmale nicht nacherzählen, weil von denen es Bitterkeit in Gurken ist. Ich werde kurz sagen: Es ist ein Zeichen der Verletzung der chemischen Prozesse in der Pflanze. Und jetzt - 3 Gründe, warum Gurken schmecken bitter, und wie man es beheben.
Das ist interessant: Entwicklung kukurbitatsina - eine Substanz, die einen bitteren Geschmack verleiht - meist Pflanze Reaktion auf Stress.
1. Kälte oder Hitze
Schwankungen der Lufttemperatur - die häufigste Ursache des Problems. Gurken, obwohl launisch weniger als Tomaten, aber sehr anspruchsvollen Wachstumsbedingungen. Die optimale Temperatur für die reifen Pflanzen im Laufe des Tages - 25 ° C-30 ° C und in der Nacht - von 15 ° C bis 18 ° C
Aber wir verstehen, dass die Natur in all ihren Anpassungen bringt. HAsha Aufgabe - die Pflanzen vor schädlichen Geschmack zu schützen (und fruiting!) Faktor. Dies kann auf folgende Weise erfolgen:
- Chill weniger beängstigend für Gurken in dem Land, in einem sorgfältigen Gärtnern wachsen. Nur weil ein speichern Landung von einer niedrigen Temperatur ist viel einfacher, als von der Hitze. Es genügt, die Betten Folie zu schützen (oder eine anderes Material für Deckel) oder offenes Gewächshaus.
- In der Hitze der Gurke benötigen reichlich Bewässerung.
- In Pflanzen benötigte die Wärme zum Schutz vor den direkten Strahlen der Sonne. Verwenden jedes Mittel der Schattierung. Mein Gewächshaus ist verglast, und ich möchte einen Spiegelfilm bleiben. Einschließlich dem Dach!
2. Der Einsatz von Gülle
Zugabe von frischer Kuhdung während Gurkenfruchtkörper - eine sichere Art und Weise, dass die Früchte von bitterem zu gewährleisten. Verwenden Sie nur verrotteten Mist. Und noch besser - es macht organische Dünger aus dem Herbst oder Frühjahr.
3. magerer Boden
Das Ungleichgewicht von Mikro- und Makro kann auf das Pflanzenwachstum und leckere Gurken schädlich sein. Diskussion über das, was Substanzen sind notwendig für die erfolgreiche Entwicklung von Pflanzen, kann lang sein. Ich werde Ihnen in Kürze sagen: für Gurken nicht geeignet Lehmboden. Und seit dem Beginn der Blüte und zu der Zeit des Wachstums der Frucht brauchen sie Kalium und Phosphor Befruchtung.
4. unzureichende Bewässerung
Der Grund fließt, sanft von dem ersten Punkt. In der Hitze der Gurke leidet sehr, weil die Hitze die Pflanzen von den Wurzeln zu den Früchten buchstäblich versiegt ist. Meine Erfahrung hat gezeigt, dass es in den heißen Tagen steigt die meisten bitter Gurke ist. Sie löst das Problem der richtigen Bewässerung. In der Hitze von Gurken wird auf Wasser 2 mal empfohlen, morgens und abends nach 18:00 Uhr. Das Wasser muss immer warm sein!
Rat: die Verdampfung von Feuchtigkeit zu reduzieren, kann zamulchirovat Boden um den Stamm sein,.
Achten Sie darauf, die Gurken gleichmäßig zu bewässern. Es sollte nicht so sein, dass ein paar Tage Sie haben sie reichlich bewässert, und dann vergessen Sie die Bodenfeuchte. Aus diesem Grund werden die Früchte bitter. Platzieren Sie den „Daumen hoch“ ✔ wenn Sie wie die Veröffentlichung. Weiter lesen: Wie für Erdbeeren im Land nach der Ernte kümmern. Hilft Pflanzen!