Sie können keinen Besen in kochendem Wasser brauen. Geheimnis eines alten Bademeisters (einen Besen in einer Tasche dämpfen)
Einige Leute fragen: Wie kann man einen Besen für ein Bad richtig einweichen oder dämpfen, damit er Vorteile und Aroma bringt?
Die Besen müssen ordnungsgemäß getrocknet werden, damit alle notwendigen Substanzen (ätherische Öle usw.), die in den Blättern von Birke und Eiche enthalten sind, erhalten bleiben.
Vorher habe ich nur kochendes Wasser in ein Becken oder einen Eimer gegossen und dort einen Besen abgesenkt. Infolgedessen flogen beim Dämpfen fast alle Blätter ab und es gab kein Aroma.
Einmal besuchte mich ein Bekannter, wie das Sprichwort sagt "alter Bademeister". Er sah einen in kochendem Wasser getränkten Besen im Badehaus und sagte mir, ich solle das nicht noch einmal tun. Ein solches Verfahren wird keinen Nutzen bringen. Es stellt sich eine Art Tee heraus. Alle Substanzen gehen in die Brühe.
Ich werde seine Geheimnisse mit Ihnen teilen
Er sprach auch separat über den Tannenbesen. Es stellt sich heraus, dass Sie es nicht trocknen sollten. Die Hauptsache ist, dass es frisch ist. Sie können das ganze Jahr über Filialen sammeln. Er sagte, dass er solche Besen vorbereitet und sie im Gefrierschrank aufbewahrt. Im Dampfbad von so einem frisch gefrorenen Besen unglaublich Erdbeergeschmack. Entfernen Sie den Besen und spülen Sie ihn mit kaltem Wasser ab. Sie dämpfen nicht mit einem solchen Besen, sondern liegen einfach mit dem Kopf und atmen das Aroma ein.
Wie für die Birkenbesen. Frische Besen sollten nicht gedämpft werden. Zweige mit Blättern müssen nur in einem Becken oder Eimer benetzt und abgeschüttelt werden.
Vor dem Dämpfen sollten die Besen in kaltem Wasser gespült werden, um Staub zu entfernen. Tauchen Sie den Besen dann 10 Minuten lang in ein Becken mit kaltem Wasser. Sie können dies zu Hause oder in der Umkleidekabine tun.
Dann den Besen noch einmal gut in kaltem Wasser einweichen. Dann packen wir es in eine Tasche. Wir binden den Beutel so, dass kein Sauerstoff ins Innere gelangt. Wir bringen es zum Badehaus und stellen es auf das obere Regal (an einem warmen Ort).
Wir fahren für 30 Minuten. Dann müssen Sie den Besen über dem Herd dämpfen. Fügen Sie etwas kochendes Wasser hinzu und schütteln Sie den Besen über dem Dampf. So werden alle Nährstoffe im Besen gespeichert und im Dampfbad entsteht ein erstaunliches Aroma. Der Besen ist weich (Blätter) und angenehm zu dämpfen.
Dies sind die Geheimnisse, die mir mein Freund erzählt hat. Jetzt mache ich das immer. Es wurde leichter, im Badehaus zu atmen und ein Gefühl der Fröhlichkeit, das vorher nicht da war.