Was macht die Folie schädlich: Die meisten Hausfrauen verwenden meiner Meinung nach die Folie falsch

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Ich habe mich auch noch nie um Aluminiumfolie in Lebensmittelqualität gekümmert. Sie hat alles Mögliche darin gebacken. Sie liebte es besonders, Lamm- oder Rindfleisch für einen Tag in Granatapfelsaft zu marinieren und in Folie zu backen, anstatt zu grillen. Wer backt nicht gerne in Folie? Jede Hausfrau weiß, dass sie den ganzen Geschmack und Saft des Produkts behält.

Viele denken jedoch nicht einmal oder sind nicht einmal daran interessiert, dass Folie für unseren Körper extrem schädlich sein kann. Ich habe kürzlich einen Artikel gelesen und beschlossen, die Folie weiterhin zur Aufbewahrung im Kühlschrank oder zum Backen von reinem Gemüse für Salate, Fleisch oder Fisch zu verwenden, das jedoch ausschließlich mit Salz gewürzt ist.

Ich werde genauer erklären, warum ich denke, dass die meisten Hausfrauen Folie falsch verwenden! Von denen sie sich selbst erheblichen Schaden zufügen.

Folienhersteller versichern uns, dass der Oxidschutzfilm auf der Folie genau der Schutz gegen das Eindringen von Aluminium in Lebensmittel ist. Sie können es angeblich sicher verwenden. Aber es erinnert mich an sensationelle Pfannen und Töpfe mit einer Antihaftbeschichtung. Sie schweigen lieber über den Schaden von zufälligen, sogar unsichtbaren Mikrorissen auf der Oberfläche.

So ist es auch mit Aluminium. Viele haben gehört, dass Aluminium schädlich ist. Zwar gibt es diejenigen, die argumentieren, dass diese Meinung von den Herstellern von Antihaftbeschichtungen abgelehnt wurde, um die hohen Kosten zu rechtfertigen. Ich werde nicht streiten, vielleicht ist das die Wahrheit. Aus irgendeinem Grund machen unsere Wissenschaftler in Bezug auf die Schädlichkeit dieser oder jener Beschichtung nicht so viel Lärm wie westliche Wissenschaftler.

Was ist Oxidfilm auf Aluminiumfolie? Weiß jemand von euch davon? Hier habe ich meine Freunde befragt - alle haben geantwortet, dass es möglich ist, dass die Folie mit einer Folie bedeckt ist, damit Aluminium das Essen nicht berührt. Das ist nicht der Fall. Ich werde einen Text von einer Seite geben:

Wenn die frisch hergestellte Aluminiumoberfläche mit der Atmosphäre in Kontakt kommt, wird sie sofort mit einem dünnen Oxidfilm bedeckt, der dazu neigt, sich von Schäden zu erholen.

(!) Lassen Sie mich zwischen den Zeilen Links zu anderen Veröffentlichungen aus meinem Kanal hinterlassen:

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Es kann jedoch nicht wiederhergestellt werden, wenn die Folie beispielsweise Säure ausgesetzt ist. Und was ist ein obligatorischer Bestandteil der meisten Rezepte? Essigsäure oder Zitronensäure. Dies macht die Produkte meiner Meinung nach sehr schädlich und bereichert sie mit Aluminium.

Selbst beim Backen von sauren Lebensmitteln löst sich die Folie fast dort auf, wo sie säurehaltige Lebensmittel berührt. Folie scheint im Allgemeinen zu bröckeln, wenn Sie genau hinschauen. Ich habe das im Vergleich bemerkt, als ich Kartoffeln, Rüben oder Karotten für Neujahrssalate gebacken habe. Ich habe das Gemüse nicht gesalzen, sondern nur in Folie eingewickelt und gebacken. Also nahm ich die Folie heraus, nachdem ich das Gemüse geöffnet und herausgenommen hatte - fast so wie es war, nur zerknittert, aber dicht und nicht zerbröckelt, nicht zerrissen.

KOCHEN SIE KEINE Lebensmittel in ALUMINIUMFOLIE, die Säure im Rezept enthält. Zitrone, Uschus, saure Marinaden. Ich koche sie jetzt nur noch in Ärmeln oder in einem hitzebeständigen Behälter mit Deckel.

Was mein Lieblingsfleisch in Granatapfelsaft betrifft - jetzt denke ich nach. Einige Säfte haben aber auch Säure, wie Zitronen, Orangen... Ich hoffe, mein Artikel hat Ihnen geholfen. Wenn Sie meinen Schlussfolgerungen etwas hinzufügen möchten, bin ich Ihnen für Ihre Kommentare dankbar.